Botwina duszona na winie z bakłażanem, białą kiełbasą i całą masą dobroci. Lunch.


lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

Ileż można jeść botwinę ? Ano można, póki jest! Jeśli macie ją z dobrego źródła, nie żałujcie sobie, pod każdą postacią!


Botwina, czyli młode listki i korzenie buraka ćwikłowego, zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Zupa z botwinki pobudza apetyt, odkwasza i odtruwa organizm. Według naukowców liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, piękna i seksu.  

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

U mnie na stole gościła botwina duszona z białą kiełbaską, czosnkiem niedźwiedzim, suszonymi pomidorami i całą masą dobroci!

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

Składniki
- botwinka, ile chcecie
- małe opakowanie białych kiełbasek
- pesto z czosnku niedźwiedziego
- kilka suszonych pomidorów w oleju
- pół bakłażana okrojonego w słupki
- koperek, natka pietruszki, dymka – rozdrobnione
- oliwa z oliwek, sól i pieprz
- 1 woreczek ugotowanego na sypko Lunch Mix KUPIEC
- opcjonalnie pół szklanki białego wina

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

Ugotuj Lunch Mix na sypko, odstaw. Bakłażana, kiełbasę i liście botwiny zacznij dusić na patelni, na rozgrzanej oliwie z oliwek, po chwili wlewaj po trochu wina. Podlewaj ,duś. Dodaj suszone pomidory. Na koniec wsyp Lunch Mix, wymieszaj.
Podawaj z parmezanem i liśćmi botwiny!
Brzuszek będzie Ci wdzięczny!

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka

lunch mix kupiec,firma kupiec,ambasador kupiec,zdrowa radosc zycia,biała kiełbasa duszona w winie, z kuchni do kuchni blog kulinarny,top blogi,botwinka


Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!