Sałatka z kopru włoskiego, grejpfruta i awokado
Dzień dobry Robaczki! Jak Wam mija sobota?
Pogoda troszkę zwariowała, musimy zacząć wywoływać słońce😅 na tę okazję polecam przygotować bardzo szybką i bardzo mocno dodająca energii sałatkę!💪💪🤤
Oto ona:
Sałatka z kopru włoskiego, grejpfruta i awokado 🤤
✔1 koper włoski
✔1 mały grejpfrut
✔1/2 awokado
✔50 g borówek lub malin
Dodatkowo:
✔Trochę soku z cytryny
✔4 łyżki oliwy extra vergine
✔1 łyżeczka miodu np.akacja
✔Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Umyj i oczyść koper, wysusz, podziel na 4 części i drobno pokrój mandoliną.
Obierz grejpfrut .Usuń wszystkie białe części, pokrój razem z awokado w plasterki . Dodaj borówki.
Dopraw szybko emulsją na bazie oleju, soku z cytryny i miodu już doprawioną pieprzem i solą. Dobrze wymieszaj i podawaj.
UWAGA!
Sałatkę można przechowywać przez cały dzień w lodówce.
Podałam z waflami Kupiec
(nie przyprawioną ). Alternatywnie,
możesz wcześniej przygotować koper włoski, krojąc go i zanurzając w słodkiej
wodzie, aż nadejdzie pora przygotowania sałatki. Moje córki jedzą takie sałatki
z dodatkiem wafli kukurydzianych @kupiec_pl Polecam, to bardzo pomaga napełnić brzuszek
pozytywnie🤣🤤💪
Smacznego dnia kochani! 🤩💪
Do sałatki Polecamy używać tak widelce jak i łyżki😅
Komentarze
Prześlij komentarz
Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!