Śledzie z suszonymi pomidorami na szybko

 

Śledzie z suszonymi pomidorami to bardzo szybka i smaczna przekąska. Zrobisz ją bardzo zwinnie ,a efekt będzie naprawdę zadowalający. Śledzie z suszonymi pomidorami najlepiej zrobić 2 dni wcześniej ,aby przegryzły się w lodówce i przeszły smakami. 

Śledzie z suszonymi pomidorami nie są skomplikowane do wykonania. Wystarczy słoik dobrych śledzi w zalewie z cebulą, dodatkowe składniki, trochę cierpliwości i w pół godziny się uwiniesz.

Najwspanialsze jest w tym wszystkim to że śledzie z suszonymi pomidorami możesz robić przez cały rok na okrągło kiedy tylko masz na nie ochotę, ponieważ wszystkie składniki są zawsze dostępne i nie ma znaczenia czy jest to lato, wiosna ,jesień czy zima.

 

Składniki na śledzie z suszonymi pomidorami

-około 10 suszonych pomidorów w oleju najlepiej aby były najwyższej jakości i miękkie

-około pół szklanki oleju

-jedna cebula

-pół łyżeczki suszonych pomidorów, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki suszonej bazylii i świeżo mielony ,czarny pieprz- wszystkie przyprawy wymieszaj i wsyp do tej pół szklanki oleju i odstaw na później

-jeśli chcesz możesz użyć 2 łyżek octu 10%

 

Jak przygotować śledzie z suszonymi pomidorami? To bardzo proste. Cebulkę posiekaj bardzo drobno. Suszone pomidory posiekaj a najlepiej jakbyś je zblenderowała na masę.

Otrzymaną masą natrzyj płaty śledziowe i zwiń w rulon każdy z osobna i zepnij wykałaczką ,poukładaj na półmiskach. Polej przygotowanym sosem z olejem posyp bardzo dużą ilością koperku do smaku , dosmacz solą i świeżo mielonym pieprzem. I to wszystko .Pyszne śledzie dostępne w zasięgu ręki o każdej porze roku ,smacznego.