Sałatka z kiełkami fasoli mung, jabłkiem i awokado

 Sałatka z kiełkami fasoli mung, jabłkami i awokado.


Prosta sałatka z kiełkami fasoli mung, jabłkami, awokado, suszonym pomidorem.




salatka-z-kielkami-fasoli-mung-jablkiem-i-awokado
Szybka sałatka z kiełkami fasoli mung

Ta wspaniała sałatka jest niezwykle lekka, ale daje poczucie sytości na długo. Jest daniem szybkim i wegańskim.  Sałatka z kiełkami fasoli mung  jest niezwykle bogata w składniki odżywcze i nie jest droga, co w dzisiejszych czasach nie pozostaje bez znaczenia. 


Jak zrobić szybką sałatkę dla niespodziewanych gości?



Składniki w ilości jakiej chcesz:



- seler naciowy
- miks sałat
- kiełki fasoli mung
- jabłka 
- awokado
- suszone pomidory
- czarne grillowane oliwki
- Pecorino Romano DOP
- ocet balsamiczny z Modeny DOP
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- czarnuszka opcjonalnie
- sól do smaku

salatka-z-kielkami-fasoli-mung-jablkiem-i-awokado

salatka-z-kielkami-fasoli-mung-jablkiem-i-awokado
Insalata di germogli di fagioli mung


Dlaczego warto jeść kiełki fasoli mung?

Kiełki to inaczej młode pędy roślin. Warto je spożywać, ponieważ zawierają wiele drogocennych składników, takich jak witamina C, żelazo, miedź, cynk, mangan i witaminy z grupy B. Regularne wzbogacanie diety w kiełki fasoli mung może przyczyniać się do prawidłowego  funkcjonowania układu odpornościowego. Kiełki fasoli mung mogą bezpośrednio poprawiać nasz wygląd oraz odmładzać. Kiełki zawierają polifenole, kwasy organiczne, chlorofil i świetnie sobie radzą z wolnymi rodnikami, które powodują starzenie się całego organizmu. Zawarte w kiełkach substancje redukują ryzyko rozowju stanów zapalnych, a nawet nowotworów. Witaminy z grupy B, które znajdziemy w kiełkach fasoli mung odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Niesamowite jest to, że te niepozorne pędy roślin wspomagają organizm w procesach detoksykacji i oczyszczania, zmniejszają akumulację metali ciężkich, szczególnie w wątrobie i w nerkach. Redukują ryzyko rozwoju otyłości, miażdżycy, cukrzycy i chorób układu sercowo-naczyniowego. 

Jak zrobić sałatkę z kiełkami mung?


Z podanych składników skomponuj sałatkę tak jak lubisz. Najlepiej spożyć ją na świeżo, bezpośrednio po przygotowaniu. Tutaj możecie podejrzeć bardzo podobną sałatkę.
Sałatka z kiełkami fasoli mung, jabłkiem i awokado będzie idealnym uzupełnieniem codziennej diety w cenne składniki odżywcze.

Sałatka z kiełkami fasoli mung, jabłkiem i awokado
Szybka sałatka dla niespodziewanych gości


Insalata di germogli di fagioli mung, mele, misto d'insalate.

Insalata di germogli di fagioli mung, mele e misto d'insalate e'un piatto leggero, sano e vegan.  Questa sfiziosa insalata  oltre che sana e gustosa e'anche economica, che di questi tempi non guasta.


Come fare insalata di germogli di fagioli mung, mele, insalate e avocado?

Ingredienti per 4 persone:

- una vaschetta di germogli di fagioli mung

- 2 coste di sedano

- una porzione o piu d'insalate miste

- 2 mele sbuciate e tagliate a piacere

- pomodori secchi sott'olio

- avocado

- olive nere grigliate

- olio extravergine d'oliva , sale 

- Pecorino Romano DOP

- aceto balsamico di Modena DOP

- semi di cumino nero

Sałatka z kiełkami fasoli mung, jabłkiem i awokado
Insalata di germogli di fagioli mung


Preparazione:

Lavate tutti ingredienti che hanno bisogno di quel procedimento. Sminuzzate come volete e mettete tutto in un piatto di portata. Unite tutti ingredienti e condite con olio e sale. Servite immediatamente. 







Komentarze

  1. Sałatka o tej porze roku od razu podnosi na duchu. Pyszna i optymistyczna.

    OdpowiedzUsuń
  2. Brzmi pysznie i nie jest trudne do zrobienia nawet, gdy się pracuje. Nie wiedziałem, że kiełki fasoli są tak drogocennym źródłem witamin. Chętnie skorzystam z przepisu na zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Brzmi pysznie i nie jest trudne do zrobienia nawet, gdy się pracuje. Nie wiedziałem, że kiełki fasoli są tak drogocennym źródłem witamin. Chętnie skorzystam z przepisu na zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny pomysł na sałatkę, z pewnością skorzystam z przepisu

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie spotkałam u nas w Galicji jeszcze tych kiełków. Może q sklepach ze zdrową żywnością muszę poszperać. Ale sałatki z awokado smakują mi w każdej wersji, więc na pewno ra będzie równie smaczna. Wypróbuję na pewno :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kasiu salatka wyglada smakowicie, a że ja sałatki uwielbiam to przepis zabieram ;) jiz dzis ide na polowanie składników :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Saltaki zjadam ostatnio ciągle na kolację i zwyczajnie ciągle szukam przepisów na następne ,od biedy sama eksperymentuje. Piękny zestaw od Ciebie,lubię wszystkie składniki. Tak więc kolejną ładuje w mojej liście salatkowych linków.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!