Grillowana sałatka

 Grillowana sałatka.

Pyszna sałatka z grillowanych warzyw. 

Pomysł na pyszną sałatkę.

Grillowana sałatka

Grillowana sałatka, bo tak ją nazwałam, będzie jedną z Waszych ulubionych pozycji w sałatkowym menu. Jest bardzo prosta do wykonania, a przy tym pyszna i nietuzinkowa. Grillowanej sałatki nie musicie sobie żałować, z pewnością zastąpi nie tylko kolację, ale i obiad. Świetnie sprawdza się w pociągu, czy na pikniku. Jest soczysta i pięknie pachnie. Zrobicie ją nawet na patelni grillowej. Nie musicie od razu odpalać grilla ogrodowego. 

Składniki na sałatkę:

- długa słodka papryka

- kilka papryczek padron

- biała papryka

- pomidorki koktajlowe, śliwkowe, czereśniowe

- garść roszponki i garść bazylii

- czerwona cebula lub cebula biała, sałatkowa

- oliwa z oliwek i sól do smaku, pieprz

- mała garstka żółtej fasolki szparagowej, która została z obiadu

- opcjonalnie ocet balsamiczny DOP z Modeny

Jak zrobić sałatkę grillowaną?

Papryki umyj, pokrój wzdłuż na mniejsze kawałki i ugrilluj razem z papryczkami padron. Na talerzu poukładaj roszponkę, dodaj warzywa, pokrojoną w kawałki fasolkę szparagową, pomidorki okrojone na pół, listki bazylii, sól, pieprz, oliwę z oliwek, a przed podaniem- opcjonalnie- ocet balsamiczny z Modeny DOP. Sałatka jest przepyszna, niesamowicie prosta do wykonania i będziecie nią po prostu zachwyceni.

Grillowana sałatka

Insalata alla griglia.

Deliziosa insalata di verdure grigliate.

Idea per una deliziosa insalata da gustare in buona compagnia.

Questa insalata sara uno dei tuoi iatti preferiti. E' molto semlice da preparare e allo stesso tempo e' molto deliziosa e straordinaria, profumata e puoi anche farla in una adella antiaderente. Non e'neccessario accendere subito il barbecue da giardino.

Ingredienti:

- peperone rosso dolce

- alcuni padron

- peperone giallo o bianco

- ciglieggino di Pachino

- una manciata di valeriana e una manciata di basilico fresco

- cipolla rossa o bianca

- olio evo e aceto balsamico di Modena DOP

Come fare un'insalata alla griglia?

Lavate i peperoni, tagliateli per il lungoa pezzi piu piccoli e grigliateli insieme ai adron. Disporrete la lattuga su iattone di portata, aggiungete tutti altri ingredienti ben tagliati e aggiungete in fine l'olio evo e aceto balsamico. Vosyta insalata e'pronta! Vi innamorate di quel tipo d'insalata.