Sałatka zero waste
Sałatka zero waste.
Pyszna sałatka z resztek w lodówce.
.jpg "Sałatka zero waste") |
| Sałatka zero waste |
Pojęcia nie macie jak ja lubię zero waste! Idea, a zarazem misja w jednym, która przyświeca mi każdego dnia. Nie lubię marnować żywności, lubię dać jej drugie, czasem nieoczywiste życie, bez zasad, miar, wag i przepisów. Bujam sobie w obłokach i po prostu jest! Spróbujcie być w kuchni magikami, którzy jak z kapelusza wyczarują coś pysznego, nieoczywistego! To takie fascynujące!
.jpg "Sałatka zero waste") |
| Sałatka zero waste |
Dzisiaj wysprzątałam lodówkę i powstała znakomita sałatka na śniadanie, która może być również chrupiącą kolacją.
Składniki na sałatkę zero waste:
- miks ulubionych sałat
- garść rzodkiewek
- karczochy z zalewy
- groszek ptysiowy drobny, prażony
- ziarno czarnuszki
- ocet balsamiczny DOP z Modeny
- olej konopny. Kupuję u Olejowe Smaki
- sól i pieprz jeśli lubisz
.jpg "Sałatka zero waste") |
| Sałatka zero waste |
Dodatki:
Chleb na zakwasie pieczony w domu z tego przepisu
Wykonanie jest bardzo proste i intuicyjne. Wystarczy poukładać na talerzu odpowiednio przygotowane składniki, polać olejem konopnym , dosmaczyć solą i pieprzem, dodać ziaren i gotowe!
Nie ma nic pyszniejszego niż własna sałatka z uratowanych produktów!
Komentarze
Prześlij komentarz
Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!