niedziela, 16 lutego 2014

Tortiglioni z pesto rosso



Oto przepis na szybki i smaczny obiad.




Potrzebne nam beda
-tortiglioni badz penne - makaron
-oliwa z oliwek Goccia d Oro
- pesto rosso- Goccia d Oro
-swieza bazylia - jesli mamy
-parmezan do posypania lub inny wyrazny ser zolty

Pesto rosso to nic innego jak suszone na sloncu pomidory ...w oliwie :-) Jest to pesto alla siciliana. 

To bedzie bardzo szybki i prosty obiad ale godny kazdego podniebienia :-)


Makaron ugotowac al dente. Odcedzic, wysypac na duza patelnie posmarowana wczesniej oliwa i zabkami czosnku. 


Lekko podgrzewamy makaron i potrzasamy nim tak aby oliwa dokladnie go pokryla i zapobiegala sklejaniu


Nastepnie wykladamy na makaron bezposrednio ze sloiczka pesto rosso Goccia d Oro.




Potrzasamy patelnia aby pesto dokladnie okleilo makaron 
Posypujemy serem by ten sie nam ladnie roztopil



Potrzasamy, w razie potrzeby skrapiamy jeszcze oliwa z oliwek i gotowe. smacznego !



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !