Sałatka z kaszą jaglaną, złotymi jagodami inków i tuńczykiem

To jedna z moich ulubionych sałatek, którą możemy miksować dowolnie – ze względu na posiadane składniki, ilość itd.

Wszystko zależy od naszej fantazji.

Bazą jest oczywiście królowa kasz- jaglana.

Ugotuj jej więcej, nigdy się nie zmarnuje. Raz dodasz ją do sałatki, raz zjesz na ciepło z cynamonem i brązowych cukrem trzcinowym , następnym razem zmiksujesz ją z ulubioną zupą, na krem.

Dziś zrobimy bardzo dobrą sałatkę, szybką- pod warunkiem , że już macie kaszę jaglaną ugotowaną na sypko.

Zacznijcie dzień właśnie od tego.

Składniki

• szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, na sypko
• mix ulubionych sałat
• złote jagody inków http://www.symbio.pl , około garści
• kilka pomidorków koktajlowych
• trochę kukurydzy z puszki
• oliwki ulubione
• oliwa z oliwek i sól do smaku
• puszka tuńczyka
• płatki migdałów, uprażone wcześniej na patelni

Najpierw ugotuj kasze jaglaną na sypko. Następnie do miski wsyp sałatę.

Dodaj kaszę jaglaną, wymieszaj dokładnie.

Dodaj pozostałe składniki ,odpowiednio rozdrobnione, wymieszaj. Posól, dodaj oliwy z oliwek.

Wyłóż na talerze.

Na koniec dodaj złote jagody inków, idealnie się komponują ,są kwaskowate i jednym słowem pyszne.

Podpraż na suchej patelni płatki migdałów.

Posyp całość!

Gotowe!

Smacznego!