poniedziałek, 25 stycznia 2016

Zupa krem z cukinii baby, brokuła,jabłka z kaszą jaglaną

brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,


To wspaniały krem, który rozgrzeje ,a także nasyci. Idealny dla zabieganych.
Zupy-kremy, miksowane na gładko to świetna sprawa.
Nikt nie wie praktycznie co jest w środku, nikt nie narzeka , że tego nie lubi i każdy taką zupę zje. Gwarantuję!
Dzieci również!



Składniki
  • 2 duże brokuły
  • 2 szklanki kaszy jaglanej, ugotowanej
  • 1 duże jabłko
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 duża czerwona cebula, ale może być każda inna
  • 2 cukinie baby, małe
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka curry
  • pół łyżeczki kurkumy
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • olej kokosowy do smażenia
  • sól himalajska lub morska do smaku
  • płatki z migdałów bio Symbio około łyżki
  • orzechy pecan bio Symbio około łyżki
brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,

brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,


Brokuły umyj i podziel na różyczki. Umyj cukinię, nie obieraj jej i pokrój w kostkę.
Jabłko umyj i pokrój w kostkę.
Cebulę pokrój w piórka.
W rondlu rozpuść olej kokosowy i obsmaż cebulę i pokrojony w paski czosnek.
Dodaj curry, majeranek i kurkumę.
Wrzuć brokuły, jabłko i cukinię.
Przemieszaj.
Wlej wrzątek do poziomu warzyw.

brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,

Dosmacz solą i gotuj pod przykryciem około 10 minut.
Dodaj kaszę jaglaną i zmiksuj na krem.

brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,

Dodaj gałkę muszkatołową i skórkę z cytryny. Wymieszaj, spróbuj, w razie potrzeby dosól.
Orzechy pecan posiekaj i wsyp razem z płatkami migdałów na rozgrzaną suchą patelnię.
Mieszjąc praż do momentu , aż migdały zaczną się złocić.
Krem rozkładaj na talerze, posyp orzechami i płatkami z migdałów.
Chrup na zdrowie!

brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,

brokuły,cukinia baby,krem z brokula,detoks,Symbio,orzechy pecan,płatki z migdałów,zdrowo,detoks,kasza jaglana,jabłko,zupy,kremy,




7 komentarzy:

  1. Musi być pyszna, wygląda obłędnie

    OdpowiedzUsuń
  2. 2 szklanki kaszy ugotowanej, czyli 1 szklanka suchej, czy tak?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. witaj, do zupy na koniec dodajemy 2 szklanki ugotowanej, można mniej można więcej. Szklanka suchej to mniej więcej 2 szklanki ugotowanej.Pozdrawiam!

      Usuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !