piątek, 3 czerwca 2016

Bardzo szybki makaron z pomidorami

woll szafir,e gustus,makaron z pomidorami,parmezan,pasta con la salsa,pasta,lazanki,kuchnia włoska,cucina italiana,italian food,


To chyba najszybszy makaron. Przygotowanie "sosu" zajmuje dokładnie tyle czasu ile gotowanie makaronu. Powstał z potrzeby chwili – goście chcieli wytrawnego wina...i co tu podać ?


Składniki.
Ja użyłam takich, a efekt zadziwił moich gości.
  • makaron lasagnette czyli łazanki pofałdowane
  • suszone na słońcu pomidory w oleju
  • kilka śliwek suszonych
  • sos pomidorowy
  • czerwona cebula
  • bazylia
  • parmezan
  • sól i oliwa z oliwek
  • trochę czosnku
woll szafir,e gustus,makaron z pomidorami,parmezan,pasta con la salsa,pasta,lazanki,kuchnia włoska,cucina italiana,italian food,

woll szafir,e gustus,makaron z pomidorami,parmezan,pasta con la salsa,pasta,lazanki,kuchnia włoska,cucina italiana,italian food,

Operację "szybki makaron" zacznij od zagotowania i posolenia wody. Wrzuć na gotującą wodę makaron. Masz 10 minut na przygotowanie sosu.
Na rozgrzaną patelnię, u mnie patelnia wysoka Woll Szafir- wlej trochę oliwy z oliwek, dodaj pokrojoną w piórka cebulę, czosnek w plasterkach.
Pokrój nożyczkami- ja tak robię- suszone pomidory oraz suszoną śliwkę, dodaj trochę oleju z zalewy i wlej sos pomidorowy.
Dosmacz solą, a jeśli lubisz, również pieprzem. " Ci sta" – pasuje!

woll szafir,e gustus,makaron z pomidorami,parmezan,pasta con la salsa,pasta,lazanki,kuchnia włoska,cucina italiana,italian food,

Kiedy sos bulgocze delikatnie pod przykryciem , zetrzyj parmezan i odcedź makaron.  I wrzuć do patelni.
Woll Szafir wysoka o średnicy 28 cm nadaje się do tego znakomicie. Bo jest wysoka.
Wmieszaj makaron w sos, dodaj sporo świeżej bazylii i posyp parmezanem.
Szybko i na zdrowie!

A co najważniejsze pycha!

woll szafir,e gustus,makaron z pomidorami,parmezan,pasta con la salsa,pasta,lazanki,kuchnia włoska,cucina italiana,italian food,

woll szafir,e gustus,makaron z pomidorami,parmezan,pasta con la salsa,pasta,lazanki,kuchnia włoska,cucina italiana,italian food,

10 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na mojego bloga! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię makarony. Takie szybkie, smaczne przepisy są niezastąpione :) Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla makaronoholików idealne:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na taki makaron nie trzeba mnie zapraszać. Wpraszam się sama i jestem namolna :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam, jaki sos pomidorowy należy użyć?

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie :-)
    Zapraszam do siebie
    http://wszystko-smaczne.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !