wtorek, 13 lutego 2018

Jaja sadzone w warzywach


warzywa na patelnię, jaja sadzone,wegetarianizm,katarzyna franiszyn luciano,z kuchni do kuchni


Ta kolorowa kolacja to jeden z ulubionych posiłków moich córeczek. Jajka sadzone w warzywach na patelnię z dodatkiem tartego parmezanu lub sera typu oscypek. Wyśmienite, po prostu pyszne. No i samo się robi!



Składniki
  • Wasza ulubiona mieszanka warzyw na patelnię
  • jaja od kur szczęśliwych i biegających gdzie chcą
  • parmezan lub inny Wasz ulubiony ser
  • olej kokosowy do smażenia(duszenia)
  • sól morska lub himalajska różowa
  • masa świeżej natki pietruszki
  • chleb domowej roboty
  • opcjonalnie oliwa z oliwek do spryskania przed podaniem
warzywa na patelnię, jaja sadzone,wegetarianizm,katarzyna franiszyn luciano,z kuchni do kuchni


Danie jest genialnie proste ,a przy tym niezwykle aromatyczne i sycące.
Rozgrzewasz patelnię z niewielką ilością oleju kokosowego.Wrzucasz warzywa na patelnię i przykrywasz. Po chwili możesz przemiszać. Postępujesz zgodnie z przepisem na opakowaniu.Każdy producent co innego radzi.
Gdy warzywa będą miękkie, robisz w nich dolki do których wbijasz jaja. Ile chcesz/ile Was jest. Solisz.Przykrywasz ,aż jaja się zetną.
Gotowe.

warzywa na patelnię, jaja sadzone,wegetarianizm,katarzyna franiszyn luciano,z kuchni do kuchni

warzywa na patelnię, jaja sadzone,wegetarianizm,katarzyna franiszyn luciano,z kuchni do kuchni

Parmezan lub iny ser. Natka pietruszki i kawałek chleba.
Pyszna kolacja. Czasem moje dzieci życzą sobie takiego śniadanka. Nie ma sprawy. W zamrażarce zawsze mam warzywa na patelnię.

Smacznego!

warzywa na patelnię, jaja sadzone,wegetarianizm,katarzyna franiszyn luciano,z kuchni do kuchni

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !