Pyszne ciasto ucierane z jabłkami-najprostsze
Kochani,
takie oto ciacho Wam polecam!
Jest
weekend leniwy to i ciacho musi być do kawy czy na śniadanko!
Jest
bardzo proste, składniki po prostu ze sobą mieszamy i gotowe!
Składniki
- 5 jaj
- szklanka cukru
- półtorej szklanki mąki
- pół masła lub margaryny dobrej jakości
- łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka jabłek
- płatki migdałów opcjonalnie oraz gruby brązowy cukier do posypania- ta dwa składniki sprawią, że ciasto będzie miało wspaniałą chrupiąca skórkę
Jabłka
obierz, pokrój na cząstki, możesz posypać delikatnie cukrem i
cynamonem jeśli lubisz.
Tłuszcz
rozpuść w rondelku, odstaw do ostygnięcia.
Jaja
ubij z cukrem na puch.
Dodaj
mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na koniec ciągle
miksując, dodaj rozpuszczony tłuszcz.
Nagrzej
piekarnik do 180 stopni.
Keksówkę,
jak najdłuższą wyłóż papierem od pieczenia.
Wlej
do niej ciasto i wsyp jabłka, lekko je wmieszaj lub pozostaw i tak
wpadną do środka.Posyp płatkami migdałowymi oraz brązowym
cukrem.
Piecz
około 35-40 minut, to zależy od piekarnika.Mój jest elektryczny. Grzanie na początku dół, a potem na koniec góra- obserwujcie.
Wyjmij
i wyłóż z formy, gdyż jak się ciasto spoci od spodu będzie
wilgotne i nieestetyczne...
Posyp
cukrem pudrem.
I
zajadaj.
Uprzedzam
na jednym kawałku się nie skończy.
Było
okres, że we Włoszech piekłam je codziennie z samego rana, na
śniadanie- tam ze względu na temperaturę i wysokość n.p.m czas
wypieku skracał mi się max.do pół godziny.
Smacznego!
Jejku ale bym sobie teraz zjadła takie ciacho :-)
OdpowiedzUsuńNo to już...5 minut mieszana, do piekarnika...i gotowe. Jemy je nawet na ciepło.
UsuńRównież uwielbiam robić takie ciasta. Są idealne do herbatki.
OdpowiedzUsuń...Dziękuję, poza tym że zawsze wyjdą, są genialnie szybkie i można z nimi kombinować jak się chce Kociołku , zapraszam na malutkie espresso!
UsuńNo ja też
OdpowiedzUsuńJa też bym zjadła
OdpowiedzUsuńZapraszam, zanim dojedzesz, obojetnie skąd...już będzie czekało...mogę użyć truskawek mrożonych...też mogą być. Nie rozmrażać!
Usuńsmacznie wyglada
OdpowiedzUsuńdziękuję!
UsuńWłożyłam do piekarnika, ciekawa jestem jakie będzie. P{roste w robocie.
OdpowiedzUsuńTutaj podobne... http://www.zkuchnidokuchni.pl/2014/07/szybkie-zaziarenkowane-ciasto-ucierane.html Mając bazę można dodać to co się chce. Można robić długie i można robić w formie na tartę...Robię dzieciom co 3 dzień zamiast drożdżówek ze sklepu :-)
UsuńWygląda ładnie,szybko się robi ale jest podana zamała temperatura czyli za krótki czas .Ja piekłam 50 minut i ciasto było nieupieczone. Musiałam poprawiać już na samym papierze. Miałam temp. 190.0 i nie wiem co się stało. Nie chcę już takiego ciasta. A piekarnik super piecze
OdpowiedzUsuńWitam, nie mam pojęcia co poszło PANU/PANI nie tak :-(
UsuńPoniżej lista tylko niektórych podobnych , z różnym nadzieniem. Nigdy nie zdarzyło mi się ,aby coś poszło nie tak.
Mam piekarnik elektryczny, bez termoobiegu.
Nieraz zdarzylo mi się mieszać składniki trzepaczką ręczną w ekstremalnych warunkach, w domkach kempingowych, bez miksera...Ciasto zawsze wyszlo, czy to z dodatkami czy bez.
Wiem tylko jedno- jaja mają kolosalne znaczenie w tym przypadku.Cukier może być tak biały, tak puder jak i brązowy. Używałam do tego ciasta już wszystkich.
Nigdy nie sprawdzam "do suchego patyczka". Czas pieczenia jest czasem orientacyjnym- to zależy od piekarnika-piekłam tak 35 minut jak 45 minut, zawsze z tym samym wynikiem- ciasto wychodzi.
To ciasto nazwałabym ciastem ekstremalnym.
Zamiast maragryny, masło lub olej kokosowy.
http://www.zkuchnidokuchni.pl/2015/08/szybkie-ucierane-ciasto.html
http://www.zkuchnidokuchni.pl/2015/07/proste-i-dietetyczne-ciasto-ucierane.html
http://www.zkuchnidokuchni.pl/2015/04/rozkoszne-ciasto-ucierane-ii-atwe.html
http://www.zkuchnidokuchni.pl/2015/03/super-szybkie-ciasto-ucierane.html
http://www.zkuchnidokuchni.pl/2014/07/szybkie-zaziarenkowane-ciasto-ucierane.html
http://www.zkuchnidokuchni.pl/2014/06/ciasto-tak-szybkie-ze-hej.html
POZDRAWIAM SERDECZNIE!
Zazwyczaj te najprostsze ciasta bywają najlepsze :)
OdpowiedzUsuńDo tego kawusia i jestem w niebie :)