Sałatka FIT z grillowanego ananasa, cukinii i kiełbasy sołtysa, z dodatkiem sera korycińskiego. Podana na rukoli i liściach rzodkiewki.
Nadszedł
długo wyczekiwany miesiąc maj, którego zaczęliśmy obowiązkowo
majówką.
Majówki
to pikniki i grillowanie. Dużo czasu spędzonego razem na świeżym
powietrzu i z dala od kuchennych palników.
Wiadomo,
że trzeba coś jeść podczas dobrej zabawy . Najważniejsze ,aby
było smacznie, lekko , po prostu pysznie!
Dla
prawdziwych smakoszy ,którzy kochają różne eksperymenty i nie
boją się nowych połączeń smakowych, które niejednokrotnie
potrafią pozytywnie zaskoczyć- polecam tę oto FIT sałatkę prosto
z grilla. Łatwą i szybką w przygotowaniu ,a dodatkowo
spektakularną .
Prawdziwa BIESIADA POLSKA!
Ilość
składników zależy od Was. Sposób podania też.
Ja
sugeruję tylko fantastyczne połączenie smakowe i wykwintność
dania.
Ananas
i warzywa w towarzystwie białej kiełbasy z grilla, sera
korycińskiego i włoskiego kremu z octem balsamicznym z Modeny.
Dodatkowo chrupiące liście rzodkiewki i aromatyczna rucola sprawią
, że danie będzie charakterystyczne i lekkie.
Po prostu FIT!
Składniki
- kiełbasa sołtysa HAŃDEREK
- cukinia baby
- czerwona papryka
- ananas
- rucola
- liście rzodkiewki
- bazylia
- crema con Aceto Balsamico di Modena IGP classica z LIDL
- olej rzepakowy RAPSO do smaku
Ananasa
pokrój w plastry, ugriluj jako pierwszego. Pokrój w
trójkąty.Następnie ugriluj pokrojoną w plastry cukinię.
Na
półmisku skomponuj sałatkę zaczynając od liści rzodkiewki i
rucoli.
Dosmacz
solą i pokrop olejem Rapso.
Międzyczasie pokrój w paski paprykę,
tę wykorzystamy bez grillowania.
Ugriluj
kiełbasę sołtysa uprzednio pokrojoną w plastry. Ugrilluj ją jako
ostatnią i wkomponuj w sałatkę na samym końcu ,aby była jeszcze
dość ciepła przed podaniem.
Ser
koryciński pokrój w grubsze trójkąty.
Całość
dosmacz zygzakami z włoskiego kremu z octem balsamicznym
i ...danie
z grilla w wersji FIT- gotowe!
Smacznego!
Wygląda niezwykle smacznie. Dawno już nie jadłam dobrej sałatki :( Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńWspaniała sałatka, wygląda bardzo apetycznie :-)
OdpowiedzUsuń