Kolacja
pod znakiem bobu!
Kocham
bób przyrządzony w ten sposób!
Pokochacie i Wy !
Prosto
, bezstresowo i szybko!
Kilka
składników i mamy gotową kolację!
Składniki
- bób u mnie mrożony
- czerwona cebula
- suszone śliwki SYMBIO
- olej kokosowy SYMBIO
- oliwa z oliwek z dodatkiem bazylii
- bazylia świeża
- suszone pomidory w oleju
- pomidory najlepiej malinówka, sparzone i obrane ze skórki
- sól himalajska różowa do smaku
Na
rozgrzaną patelnię u mnie
Woll Szafir dodaj łyżkę oleju kokosowego, rozpuść.
Cebulę
pokrój w pióra, śliwki i pomidora suszonego w mniejsze kawałki.
Wrzuć wszystko razem, podsmaż. Dosmacz pietruszką jeśli lubisz.
Po
chwili wrzuć opakowanie mrożonego bobu, zamknij pokrywkę, duś.
Ja
posypałam całość suszonym oregano.
Gdy
bób zmięknie, dodaj pokrojonego pomidora, wymieszaj, duś pod
przykryciem jeszcze chwilkę. Im słodszy pomidor tym smaczniejsze
danie,t o włoska zasada gotowania.
Gotowe
danie posyp świeżą bazylią.
Smaczne
,aromatyczne i zdrowe danie jednogarnkowe gotowe !
Na
zdrowie!
Lubię bób :) Bardzo się cieszę, że sezon na niego rozpoczęty i tak łatwo z jego dostępnością :) Koniecznie muszę w końcu go dostać :) Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuń