Szaszłyki z pieca w cieście francuskim z dodatkiem ananasa

Kinderbal? Urodziny? Imieniny? Spotkanie z przyjaciółmi, rodziną, znajomymi?

Podsyłam pomysł na szaszłyki z pieca.

Podczas gdy one właściwie same się robią, międzyczasie możemy przygotowywać coś innego.

Są kolorowe, w sam raz do ręki. Nie są nudne i nie są mdłe.

Przygotowałam je ze składników najwyższej jakości i dodałam świeżego ananasa pomiędzy warzywa, gdyż właśnie to ananas zmienia całą postać rzeczy i pozornie "jednosmakowy" szaszłyk staje się przekąską wykwintną i nad wyraz smaczną.

Gwarantuję Wam, że dodatek ananasa do takiego zestawu warzyw i parówki, nie rozczaruje Was na pewno!

Składniki

• gotowa ( rolka ) ciasta francuskiego
• parówki Na Dzień Dobry De Luxe z szynki Henryk Kania (zawartość mięsa wieprzowego z szynki to 93% )
• żółta cukinia
• zielona cukinia
• czerwona papryka
• świeży ananas
• sól i pieprz do smaku
• Karahi Chicken Masala ,przyprawa bez chemii Skworcu
• patyczki na szaszłyki

Ananasa obierz i pokrój w dużą kostkę.

Pozostałe składniki umyj, pokrój na kawałki.

Z parówki usuń folię, również pokrój.

Rozgrzej piekarnik do 200-210 stopni C.

Rozwiń ciasto francuskie i potnij na wstążki wzdłuż najdłuższego brzegu.

Zacznij od wstążki z ciasta, nabij na wykałaczkę i przeplataj kawałek po kawałku, raz warzywo,wstążka, parówka,wstążka,ananas,wstążka itd, aż do skończenia wstążki.

Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Dosmacz solą, pieprzem i przyprawą bez chemii.

Piecz w nagrzanym piekarniku jakieś 15 do 20 minut, zaglądaj.

Ciasto francuskie ma spuchnąć i zezłocić się.

Warzywa przyjemnie zmięknąć.

Możesz podać na ciepło, możesz podać na zimno. To właściwie bez znaczenia, gdyż w obydwu przypadkach są przepyszne, chrupiące i nienudne!

Można je z łatwością chwycić w rękę, bez obawy, że coś "zleci"z wykałaczki.

Można podawać na półmiskach skropione glassą balsamiczną .

Jeden obok drugiego.

Lub np.wszystkie razem w salaterce o dużej średnicy.

 Próbowałam w wysokim przeźroczystym niby-wazonie, ale nie zdaje egzaminu, gdyż szaszłyki tłoczą się, wchodzą na siebie i nie lubią wzajemnej bliskości. Poza tym trudno je wyciągnąć bez uszkodzenia innych szaszłyków. Stąd pomysł na półmisek bądź szklaną miskę .

Taka banalna przekąska sprawdza się idealnie sama, lub jako dodatek np.do leczo bez mięsa. Nie wymaga chleba, gdyż dodatek chrupiącego ciasta francuskiego doskonale nam go zastąpi.

Smacznego!