Fusilli ze szpinakiem i białą kiełbasą oraz Pecorino Romano DOP

fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

Czy mieliście kiedyś tak, że chwycił Was głód dość późno? Tak powiedzmy po 20.00?
Ja zazwyczaj nie jadam po 20.00 ,ale zdarza mi się zgrzeszyć, bo jestem słaba i...zrobić sobie makaron o tej porze....


Makaron dobra rzecz,bo szybko się robi.I jest na niego tysiące sposobów.Można improwizować ile wlezie ,zawsze ze smacznym skutkiem.
fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

Tak właśnie powstał u mnie makaron wieczorny,co można zauważyć na przykład w tym, że zdjęcia są właśnie robione na szybko i w nocy ,szumią i są takie jakie są.
No cóż,człowiek jest istotą słabą. Miałam się nie dzielić moimi nocnymi poczynaniami,ale że makaron był pyszny i niezwykle prosty w przygotowaniu, to poniosło mnie i jest przepis, warto się nim podzielić.
Składniki
  • czerwona cebula
  • puszka krojonych pomidorów bez skórki
  • biała kiełbasa (opcjonalnie)
  • szpinak
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek
  • olej kokosowy do smażenia
  • Pecorino Romano DOP
  • świeża bazylia


Nastaw wodę, posól i międzyczasie podsmaż na dużej patelni, na oleju kokosowym cebulę pokrojoną w pióra oraz kiełbasę pokrojoną w plasterki. Kiedy kuchnia napełni się smakowitym zapachem, dołóż pomidory z puszki..a po chwili dołóż szpinak i zamknij pokrywkę.
fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

Kiedy szpinak opadnie i zwiędnie przemieszaj go i wsyp makaron na szpinak.
fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

Zamieszaj.
fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

Podawaj z tartym serem Pecorino lub Parmezanem, bazylią.

Pysznie!
fusilli,malma,lubella,pasta con spinaci,makaron ze szpinakiem,kuchnia śródziemnomorska,szybki obiad,szybki makaron,

Komentarze

  1. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!