Świąteczna sałatka z patisonem ,ananasem ,wędzonym serem i kurczakiem
Kolejny
pomysł na szybką i pyszną sałatkę, w sam raz na Święta
Wielkanocne lub inną uroczystość. Sałatka jest o tyle szybka, że
jedynym gotowanym przez nas składnikiem są jaja.Nie podaję ilości
składników, gdyż te są "na oko".Kombinacja jest niezwykle smaczna!
Składniki
- wędzona pierś z kurczaka lub wędzone udko z kurczaka
- ser wędzony
- papryka marynowana
- patisony marynowane
- gotowane jaja
- ogórek konserwowy
- kukurydza
- kawałek pora
- kawałek świeżego ananasa (lub z puszki)
- majonez + trochę sosu czosnkowego+trochę musztardy
- musztarda
- sól do smaku u mnie różowa himalajska
Wszystkie
warzywa pokrój w kostkę.Pamiętaj o ściągnięciu skórki z papryki.Sałatka jest smaczniejsza. Filet z kurczaka pokrój w kawałeczki.
Ananasa również.Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Jaja
ugotuj na twardo, pokrój w kostkę.Pora pokrój w cieniutkie krążki
lub pół-krążki. Przelej wrzątkiem, odciśnij.
Wszystkie
składniki wrzuć do miski, dodaj kukurydzę.Wymieszaj. Przygotuj
majonez. Nigdy nie dodaję majonezu prosto ze słoika. Najpierw w
garnuszku miksuję go z 1 łyżeczką lub dwiema-musztardy, dodaję
również sos czosnkowy, lub ząbek czosnku.
Solę,
pieprzę i dopiero zalewam sałatkę.
Mieszamy
i wstawiamy do lodówki ,aby składniki się przegryzły .
Idealna
na Wielkanoc i przede wszystkim szybka!
Komentarze
Prześlij komentarz
Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!