Insalata frutti di mare w klimacie zero waste


zero waste,marnowanie żywności,szybka sałatka,frutti di mare,sałatka frutti di mare,wielkanocna salatka,świeże jaja,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,top blog


Każdemu kto tęskni za słoneczną niedzielą, a takowej u nas nie ma, polecam piękną , kolorową i pyszną sałatkę. Powstała z tego , czego wypadałoby się już pozbyć z lodówki. Można ją zatem śmiało nazwać :sałatką zero waste. 


Nie znoszę marnowania jedzenia. Lubię za to kombinować ze smakiem. Nie wydziwiajmy, wszystko co jadalne,  da się zjeść.
42 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność, 35 proc. z nich robi to kilka razy w miesiącu. Najczęściej wyrzucane produkty to pieczywo, owoce, wędliny i warzywa – wynika z badania zrobionego na potrzeby Federacji Polskich Banków Żywności. Polacy rocznie marnują 235 kg żywności na osobę, w przeliczeniu na statystycznego mieszkańca, znajdujemy się na piątym miejscu w UE!

zero waste,marnowanie żywności,szybka sałatka,frutti di mare,sałatka frutti di mare,wielkanocna salatka,świeże jaja,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,top blog

zero waste,marnowanie żywności,szybka sałatka,frutti di mare,sałatka frutti di mare,wielkanocna salatka,świeże jaja,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,top blog

Do jej przygotowania użyłam :
  • jednej z trzech sałat rzymskich
  • kilku pomidorków koktajlowych
  • pół słoiczka frutti di mare z warzywami w zalewie ( odsączyłam zalewę ). Słoiczek umyłam, przyda się na dżemy.
  • cebulkę i bazylię, które rosną na parapecie
  • połowy czerwonej papryki
  • sezamu białego i czarnego
  • kilku listków selera naciowego
  • oliwy z oliwek extra vergine + różowej soli himalajskiej do smaku
  • 2 autentyczne jaja od autentycznych kur żyjących na wolności z malowniczego Podkarpacia
zero waste,marnowanie żywności,szybka sałatka,frutti di mare,sałatka frutti di mare,wielkanocna salatka,świeże jaja,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,top blog

zero waste,marnowanie żywności,szybka sałatka,frutti di mare,sałatka frutti di mare,wielkanocna salatka,świeże jaja,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,top blog

Z tych kilku porozrzucanych po lodówce składników powstała pyszna sałatka.
Spróbujcie zrobić czystkę w lodówce, przyjrzyjcie się jej dokładnie, może znajdzie się tam coś oczywistego lub....nie do stworzenia autorskiej potrawy. Pysznej i zaskakującej. I bądźcie z siebie dumni!
Ogranicza Was tylko fantazja!
Najpyszniejsze potrawy zawsze są dziełem przypadku ;-) 
Smacznego!

zero waste,marnowanie żywności,szybka sałatka,frutti di mare,sałatka frutti di mare,wielkanocna salatka,świeże jaja,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,top blog



Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!