Zupa brokułowa z indykiem

Autor:

zupa brokułowa z mięsem,najlepsza zupa,zupa na jesień,sycąca zupa,danie jednogarnkowe,najlepszy blog kulinarny z kuchni do kuchni,fit zupa,zupa lekka z warzyw,


Bardzo prosta i pyszna zupa brokułowa. Idealna na jesień, kolorowa, z dodatkiem warzyw, które podkreślą smak i sprawią, że nasz talerz będzie prezentował się radośnie!
 
Składniki
·        - około 1 l wody
·        1/2 kg brokułów
·        350 g  piersi z indyka
4 średnie ziemniaki
·        3 marchewki
·        1 korzeń pietruszki
·        3 ząbki czosnku, możesz więcej
·        1 cebula opalona nad ogniem
·        1/3 pora, część biała/jasno zielona
·        1/4 selera
·        Pęczek natki pietruszki
·        4 łyżki chudej śmietany (na przykład do zup – 9%)
·        sól, pieprz, świeża bazylia

zupa brokułowa z mięsem,najlepsza zupa,zupa na jesień,sycąca zupa,danie jednogarnkowe,najlepszy blog kulinarny z kuchni do kuchni,fit zupa,zupa lekka z warzyw,

zupa brokułowa z mięsem,najlepsza zupa,zupa na jesień,sycąca zupa,danie jednogarnkowe,najlepszy blog kulinarny z kuchni do kuchni,fit zupa,zupa lekka z warzyw,


Marchewkę, pietruszkę, seler oraz ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, pora przepłucz i pokrój w krążki. Pień brokułowy (bez różyczek) pokrój w  kostkę. Czosnek pokrój w plasterki, cebulę w pióra.
Tak przygotowaną włoszczyznę zalej wrzątkiem, dodaj mięso i gotuj pół godziny pod przykryciem.
Brokuł opłucz i podziel na różyczki, dorzuć do zupy. Wystarczy jak podgotujesz wszystko około 5 minut ,nie więcej. Po tym czasie wyjmij z zupy mięsko i pokrój w paski, po czym ponownie wrzuć je do zupy. Dopraw solą i pieprzem, wrzuć siekaną natkę pietruszki, zabiel zupę śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Na  rozgrzewkę. Smacznego!

zupa brokułowa z mięsem,najlepsza zupa,zupa na jesień,sycąca zupa,danie jednogarnkowe,najlepszy blog kulinarny z kuchni do kuchni,fit zupa,zupa lekka z warzyw,

zupa brokułowa z mięsem,najlepsza zupa,zupa na jesień,sycąca zupa,danie jednogarnkowe,najlepszy blog kulinarny z kuchni do kuchni,fit zupa,zupa lekka z warzyw,

zupa brokułowa z mięsem,najlepsza zupa,zupa na jesień,sycąca zupa,danie jednogarnkowe,najlepszy blog kulinarny z kuchni do kuchni,fit zupa,zupa lekka z warzyw,


Print Friendly and PDF
Autor: Wyślij posta przez e-mail

Komentarze

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!