Kaprys milionera. Papryczki Padron (Pimientos de Padron) z kozim serkiem .

 

Te najsłynniejsze hiszpańskie papryczki goszczą w Polsce od dawna i cieszą się popularnością ze względu na to ,iż są genialną zakąską na każdej imprezie, a przygotowanie ich nie sprawia nikomu żadnego kłopotu. Można je robić na kilka sposobów, ale te najprostsze są najlepsze. 

Afrodyzjakalne papryczki są niesamowicie smaczne, nie są ostre ,choć wyglądem przypominają ostre papryczki! 

Nic bardziej mylnego! Kiedy je przygotujesz po raz pierwszy ,na pewno do nich wrócisz. Papryczki pochodzą z miasta Padrón znajdującego się na terenie Galicji.

Zaliczamy je do prostej, ale jednocześnie wykwintnej zakąski. Idealne do wina, szynki długo dojrzewającej, gruszek, orzechów, koziego sera i…dobrej, pikantnej i niegrzecznej lektury!

Jeśli o tę niegrzeczną lekturę chodzi, to właśnie na tę okazję przygotowałam sobie deskę przysmaków, którą położyłam obok siebie i…zaczęłam zanurzać się w lekturze! Żałuję niezmiernie ,że przygotowałam sobie tak małą ilość wszystkiego….

Emil Kastner to znudzony życiem biznesmen. Nic go nie cieszy, rozkapryszony szuka wciąż nowych podniet. Podczas solidnie zakrapianego spotkania z przyjaciółmi z dzieciństwa przyjmuje zakład, że nawet z najbardziej nieatrakcyjnej dziewczyny, przy odpowiedniej dozie pieniędzy, da się wyczarować prawdziwą piękność.
Danka Popiołek jest skromną ekspedientką z dyskontu sieci Bonus. Dziewczyna jest zaniedbana, otyła i tonie długach. A do tego właśnie wpadła w poważne kłopoty i pilnie musi ukryć się przed światem. Wskutek nieprawdopodobnego zbiegu okoliczności spotyka na swojej wyboistej drodze Emila.
Co połączy tych dwoje?
Czy za pieniądze można kupić wszystko?
No i najważniejsze… Kto wygra zakład?

Zanim chwycicie za tę pikantną lekturę pt: "KAPRYS MILIONERA "  (Izabella Frączyk, Jagna Rolska) Wydawnictwa Prószyński S-ka , przygotujcie sobie coś dobrego. Mogą to być właśnie moje papryczki!

Przygotowanie papryczek Padron jest banalnie proste. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni. Papryczki umyj i osusz. Wrzuć do miski, skrop oliwą z oliwek , dosmacz pieprzem i solą. Ułóż w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą. Wierzch papryczek Padron posmaruj serkiem kozim (koniecznie!). 

Małe zielone papryczki znacznie lepiej smakują, gdy są ciepłe , ponieważ serwowane na surowo mogą wydawać się gorzkie

 Zapiekaj do chwili ,aż papryczki Padron zaczną się rumienić. Wyjmij, przygotuj sobie szynkę parmeńską lub łososiową, gruszki, wino i ….zanurz się lekturze. Nie będziesz żałować. Ta pikantna książka jest idealna na wieczór, taka jakiej się spodziewałam!

Smacznej lektury dziewuszki!