Sałatka z jajkiem ,ziemniakiem i burakiem

 

jaja w majonezie,sałatka z burakiem i ziemniakiem,sałatki, lunch box,sałatki do pudełka,potrawy na plażę,z kuchni do kuchni najlepszy blog,sałatki na imprezy,syta sałatka na grilla,


Właściwie nazwałam tę propozycję sałatką ,ale możliwe ,że weźmiecie to również za solidną porcję obiadu ,na chłodno. Żar się z nieba leje dlatego powinniśmy pomyśleć raczej o wychłodzeniu żołądka niż nadmiernym jego przegrzaniu .Proponuję tę oto sałatkę ,którą możecie zabrać ze sobą pakując do pudełka. Idealnie sprawdzi się na plaży, na pikniku, ewentualnie na parkingu podczas Waszych wakacyjnych wojaży.


Tę sałatkę bardzo często robiłam będąc na Sycylii dzień wcześniej, aby potem móc ją zabrać przede wszystkim na plażę .Sałatka nie mogła być ciężka ponieważ to nie pozwoliłoby mi kąpać się zaraz po jedzeniu. To raz a po drugie, była bardzo mocno wychłodzona i dzięki temu po niej czułam się bardzo lekko.

Idealna na śniadanko w towarzystwie jajeczek z majonezem !

 

jaja w majonezie,sałatka z burakiem i ziemniakiem,sałatki, lunch box,sałatki do pudełka,potrawy na plażę,z kuchni do kuchni najlepszy blog,sałatki na imprezy,syta sałatka na grilla,

Składniki

 

-kilka jajek gotowanych na twardo

-kilka ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki

-kilka buraków gotowanych na parze pokrojonych w plasterki. Ja kupiłam gotowe buraki już ugotowane

-garść świeżej rzeżuchy ewentualnie mix waszych ulubionych sałat albo po prostu rukola

-szczypiorek lub cebulka dymka

-opcjonalnie oliwki

-sos winegret zrobiony ze zmiksowanej oliwy z oliwek , soku z limonki, soli pieprzu i natki pietruszki

 

Wszystkie składniki poukładaj na talerzu ewentualnie w pudełku ,które zabierzesz w podróż lub na piknik, na samym końcu dopiero polej winegretem. Sałatka zastąpi ciężki obiad i pomimo iż jest mocno sycąca to zarazem bardzo lekka. Smacznego!

jaja w majonezie,sałatka z burakiem i ziemniakiem,sałatki, lunch box,sałatki do pudełka,potrawy na plażę,z kuchni do kuchni najlepszy blog,sałatki na imprezy,syta sałatka na grilla,



Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!