Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym

Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym.


Pomysł na pyszną sałatkę z orzechami, szynką parmeńską i serem pleśniowym.


Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym, insalata con prosciutto di Parma, pere e formaggio erborinato.

Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym


Tę pyszną sałatkę zrobicie w kuchni zanim goście się rozbiorą, zasiądą za stołem. Szybka sałatka z orzechami i gruszką z dodatkiem szynki parmeńskiej i sera z błękitną pleśnią to strzał w dziesiątkę i powiew świeżości. Znakomita alternatywa dla sałatek z majonezem. Z powodzeniem będzie idealnym dodatkiem do wielu grillowanych propozycji, nie tylko na majówkę. 


Składniki na sałatkę:

- mix ulubionych sałat lub paczka rucoli

- piękna duża bardzo dojrzała gruszka

- ser z błękitną pleśnią, duży trójkąt

- kilka cienkich plasterków szynki parmeńskiej lub ewentualnie szwarcwaldzkiej 

- orzechy włoskie siekane, garść

- salsa: do szejkera wlej 2 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżko soku z cytryny, 1 łyżka płynnego miodu, sól, pieprz i ewentualnie ocet balsamiczny z Modeny


Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym, insalata con prosciutto di Parma, pere e formaggio erborinato.
Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym



Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym, insalata con prosciutto di Parma, pere e formaggio erborinato.
Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym


Jak zrobić sałatkę z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym?

Sałatki z gruszkami i serem pleśniowym nie szykuj  wcześniej. Jedyne co możesz przygotować wcześniej to sos do sałatki, a gotowy włóż do lodówki.

Sałatę lub rukolę wyłóż na półmisku. Gruszki nie musisz obierać, porządnie ją umyj. Pokrój na plasterki, ćwiartki jak lubisz, raczej na mniejsze kawałki, rozłóż na sałacie. Ser pokrój w kostkę i posyp nim po wierzchu, posyp też orzechami siekanymi z grubsza. Szynkę  wciśnij w sałatkę tu i ówdzie, ile chcesz. Przed podaniem polej dobrze wstrząśniętym sosem.

Smacznego!


Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym, insalata con prosciutto di Parma, pere e formaggio erborinato.
Mio fratello/mój bat :-) 


Insalata con prosciutto di Parma, pere e formaggio erborinato.


Un'idea per una deliziosa insalata con noci, prosciutto di Parma e formaggio erborinato.

Potete prearare questa deliziosa insalata in cucina mentre i vostri ospiti faranno due chiacchierate a tavola. Una gustosa e velocissima insalata di noci e pere con l'aggiunta di prosciutto di PArma e formaggio con muffa blu e'un successo a tavola. Un'ottima alternativa alle insalate di maionese. Sara un'aggiunta perfetta a molti piatti alla griglia, non solo per un picnic. 


Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym, insalata con prosciutto di Parma, pere e formaggio erborinato.
Sałatka z szynką parmeńską, gruszkami i serem pleśniowym


Ingredienti per l'insalata:

-un mix delle tue insalate preferite eventualmente rucola a bonta

- una bella e matura pera gialla

- formaggio con muffa blu

- qualche fetta di prosciutto di Parma

- noci grossolamente tritate

- salsa: mettete in uno shaker 2 cucchiai di olio d'oliva, 3 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di miele, sale, pepe e aceto balsamico di Modena


Come fare un'insalata con prosciutto di Parma. pere e gorgonzola?

Non preparare assolutamente in anticipo questo tipo d'insalata. L'unica cosa che potete preparare in anticipo e'un condimento . Mettetelo in frigo. Mettete lattuga su un grande piatto di portata. Non sbuciando le pele, mettetele soppra insalata, tagliate la era a striscie, cubetti , come volete. Formaggio con muffa blu mettete  anche e poi aggiungete le noci tritate grossolatamente. Metti anche qualche fetta di rosciutto di PArma, salsa prima di servire e goditi un bel'insalatona !

Buon appetito!


Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!