Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami

 Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami

Pomysł na szybki i pyszny obiad.


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


Oto pomysł na bardzo szybki obiad, który wykorzystuję wtedy, kiedy muszę zjeść szybko, a przede wszystkim ugotować coś szybko. Danie jest bardzo proste i pełne aromatów. Niewiele trzeba, aby zaspokoić głód i mieć czyste sumienie, że zjedliśmy coś dobrego, zdrowego.


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


 Jak zrobić szybki sos do makaronu?

Szybki wcale nie oznacza niedobry, czy pozbawiony czegoś. Niczego mu nie brakuje,  ba jest bardzo aromatyczny.

Składniki na sos przygotowany poza domem, na szybko:

- kilka dużych, jędrnych pomidorów, najlepiej malinowe
- opakowanie serka kremowego, tzw. na kanapki
- ulubiona szynka w plasterkach pokrojona w paseczki
- 1 ząbek czosnku
- sól i pierz do smaku
- olio evo
- ulubione kiełki, zioła
- razowe spaghetti


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


Jak zrobić sos ze świeżych pomidorów?

Nic prostszego! Sparz pomidory i obierz je ze skóry , jeśli chcesz. Blenderem rozdrobnij je na papkę. W garnku rozgrzej oliwę i wrzuć czosnek pokrojony w plasterki i pokrojoną szynkę. Podsmaż, wlej pomidory, zagotuj. Między czasie do gotującej się wody w drugim garnku wrzuć wrzuć np. spaghetti. I ugotuj al dente. Rozprowadź ser odrobiną wody z gotującego się makaronu i wlej do pomidorów. Sos uzyska kremowy smak i takąż konsystencję. Możesz wrzucić ulubione zioła. Ugotowany makaron wrzuć do gotującego się sosu, wyłącz alnik i wymieszaj wszystko dokładnie. Przełóż na talerze. Dosmacz ulubionym ziołem i kiełkami. 




Smacznego !


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami

Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


Pasta al sugo di pomodori freschi e crema di formaggio.

Ecco a voi un idea di pasta veloce con pomodori freschi e formaggino spalmabile tipo Philadelphia. Piatto e' molto semlice e idea altrettanto leggera di mangiare a casa sano e con gusto. Piatto semplice ricco di aromi.


Come fare un sugo di pomodoro fresco?

Veloce non significa che non e'buono. Ci vogliono pochi ingredienti per davvero. Cucinate con me ?

Ingredienti:

- pomodoro ben grande e dolce , un kilo o due. Quanto ne volete. Privatelo della bucia.

- una confezione di formaggio spalmabile

- prosciutto cotto tagliato a lastrelle

- un spicchio d'aglio, sale, pepe e olio evo

- vostri germogli preferiti, erbette aromatiche

- spaghetti 


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


Mettete la pentola con acqua a bollire e buttate dentro spaghetti. Cuocete al dente. Nel frattempo sbuciate il pomodoro e frulletelo. In una capiente pentola friggete sicchio d'aglio e pomodoro. Quando passano in circa 10 minuti, mettete il formaggino e amalgamate bene per unire ingredienti. La salsa risultera cremosa e molto buona.  Potete aggiungere le erbe preferite fresche. Buttateci su la pasta cotta e amalgamate bene tutto. Servite con erbette preferite. 

Buon appetito!


Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów i kremowego serka z ulubionymi ziołami


Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!