Kasza jaglana z suszonymi owocami

 Kasza jaglana z suszonymi owocami.

Pomysł na pożywne śniadanie.


Kasza jaglana z suszonymi owocami
Kasza jaglana z suszonymi owocami


To mój pomysł na kaszę jaglaną. Jagły polecam osobom wychłodzonym, Kasza jaglana z owocami polecana jest również tym, którzy mają niedobór żelaza, ponieważ zawiera jego wysoką dawkę. Kasza jaglana dostarcza też witamin z grupy B, fosfor, cynk, miedź oraz mangan. Ze względu na to, że kasza jaglana posiada w składzie krzem, spożywanie regularne wpływa na zdrowie naszych włosów i paznokci.

Kasza jaglana jest prosta w przygotowaniu. Najpierw musimy ja prawidłowo ugotować.  Rozgrzej dużą patelnię, a między czasie zagrzej pełen czajnik wody. Kiedy patelnia się porządnie nagrzeje, wsyp kaszę jaglaną. I zacznij ją podgrzewać do chwili, kiedy poczujesz jej orzechowy zapach. Natychmiast ostrożnie wlej trochę wrzątku i zacznij płukać kaszę. Uważaj, będzie bulgotać i możesz się poparzyć. Odlej wodę, wlej kolejną porcję wrzątku. Wypłucz kaszę, wylej wodę. Następnie zalej trzecią wodą kaszę, dodaj sól i łyżkę masła lub oleju i przykryj. Gotuj do chwili aż kasza wchłonie wodę. Tak ugotowana kasza będzie sypka i pozbawisz ją goryczki. 

Ugotowaną odłóż na bok.

Kasza jaglana z suszonymi owocami
Kasza jaglana z suszonymi owocami


Składniki na kaszę jaglaną z owocami:

- kasza jaglana ugotowana

- garść suszonych śliwek i żurawiny

- mielone orzechy włoskie

- jabłko starte na tarce o dużych oczkach

- sok z pomarańczy i cytryny

- uprażone na gorącej patelni łatki migdałów, może być dodatek ziaren słonecznika

- sos truskawkowy lub frużelina truskawkowa

- opcjonalnie mięta lub bazylia


Kasza jaglana z suszonymi owocami
Kasza jaglana z suszonymi owocami


Z podanych składników skomponuj posiłek. Kaszę wyłóż na talerz, dodaj startego jabłka, opcjonalnie trochę cynamonu. Dodaj suszonej śliwki i żurawiny. Polej sosem truskawkowym, posyp płatkami migdałów i drobno siekanymi orzechami, słonecznikiem - uprażone mają super chrupkość i smak. Na koniec mięta lub bazylia i posiłek gotowy!


Kasza jaglana z suszonymi owocami
Kasza jaglana z suszonymi owocami




Komentarze

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!