Kolorowa sałatka

 Kolorowa sałatka.

Pyszna sałatka podnosząca na duchu z jajem sadzonym.


Kolorowa sałatka
Kolorowa sałatka


Ta sałatka z powodzeniem mogłaby być również samodzielną kolacją, śniadaniem czy nawet lekkim obiadem. Kolorowa sałatka, to jest to, czego potrzebujemy teraz, kiedy ciemno, zimno, zima i wiatr. Nie ukrywam, że przygotowuję często jedzenie pod pogodę, po to tylko, żeby zrobiło mi się lepiej, cieplej. Ta sama zasada obowiązywała u mnie w domu we Włoszech. Kolorterapia jednym słowem. W tej sałatce ukryłam wszystko co lubię i wszystko co daje mi siłę do działania. 

Koniecznie podana z chlebem, najlepiej na zakwasie. Przepis na pyszny chleb macie tutaj.


Kolorowa sałatka
Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka
Kolorowa sałatka

Kolorowa sałatka
Kolorowa sałatka


Składniki na sałatkę pełną energii ( bez miar i wag ) :

- pomidory

- jajko

- śliwki ewentualnie zielone winogrono

- awokado

- papryka

- ser koryciński

- nasiona chia

- olio EVO

- sól

- pesto rosso

- ocet balsamiczny

Kolorowa sałatka
Kolorowa sałatka


Jak zrobić kolorową sałatkę?

Najpierw przygotuj jajo sadzone, połóż je w centrum talerza, dookoła poukładaj wszystkie składniki z listy w ilości jakiej chcesz. Dosmacz solą, octem balsamicznym, nasionami chia, oliwą.

Jedz natychmiast, wszak energia potrzebna od zaraz!

Smacznego!

Komentarze

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!