środa, 6 sierpnia 2014

Zapiekanka z makaronu ,do góry nogami




Na obiad było rosołek, trochę przesadziłam z kluskami, bo za dużo mi zostało. Zrobiła się taka forma jak z babki do piasku i szczerze powiedziawszy wyglądu estetycznego to-to nie miało!
Jako , że jestem przeciwnikiem wyrzucania jedzenia do śmieci, postanowiłam coś zrobić z tego makaronu. Zapiekankę.


Banalnie prosta i szybka-nie licząc czasu zapiekania. I genialnie pyszna. Aż dziw bierze , że również estetyczna.
Składniki
-makaron babuni ileś tam jajeczny
-2 jajka
-ziarenka od Ziarenkowo Słoneczne Pola i Euforia
-soczysty pomidor
-oregano,bazylia,oliwa z oliwek
-szynka, ja nie miałam szynki w lodówce dałam chyba lencz w plastrach
-parmezan

Ugotuj makaron, jaja zmiksuj ,posól, dodaj troszke pieprzu .Wlej do makaronu, wymieszaj aby powstała masa makaronowo-jajeczna.


Na dno naczynia do zapiekania wkrop kilka kropel oliwy z oliwek, pokrój pomidora w plastry i ułóż na dnie, nestępnie na pomidorach połóż szynkę i ser żółty.




Posyp grubo ziarenkami i wylej na wierzch masę jajeczno-makaronową. Polej troszke oliwą z oliwek i posyp parmezanem.

Włóż do nagrzanego piekarnika i zapiekaj aż makaron zacznie się rumeinić u góry i odstawać od brzegów formy.


Wyciągnij z piekarnika i po lekkim przestudzeniu obkrój brzegi nożem , połóż na wierzch duży i płaski talerz i energicznie odwróć naczynie do góry dnem tak by talerz zanlazł się na spodzie a naczynie na górze. Wyjdzie taka babka makaronowa.



Pokrój na kawałki i...podawaj. Wyjątkowy smak , elegancki wygląd niejednego zaskoczy...!

 A dodatek ziaren sprawi , że przeniesiecie się do innej, chrupkiej rzeczywistości ...i nada całości finezji .



Jeśli potrzebujesz ziarenek prażonych, najwyższej jakości i w każdej ilości to zadzwoń pod nr.tel.
+48 733 926 555

lub napisz przez FB





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !