wtorek, 29 marca 2016

Przekąska- roladki z kawiorem z bakłażana. Bez laktozy, bez obaw

Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek


Oto moja propozycja , dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy.
Propozycja dla osób, którzy kochają śródziemnomorskie smaki . Którzy cenią sobie smak i zjawiskowość potrawy a co najistotniejsze- szybkość jej przygotowania.
Przygotowanie tej pysznej przekąski jest niemal błyskawiczne.
Więcej czasu zajmie Wam obranie ogórka ze skórki , niż zrobienie całości.



Składniki
  • kawior z bakłażana PROECO
  • plastry Gouda bez laktozy ŁOWICZ
  • ogórek świeży
  • czerwona papryka
  • glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny
  • listki bazylii
Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek

Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek


Rozłóż plastry sera na desce i rozsmaruj na nich kawior z bakłażana. 

Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek

Dodaj kawałek papryki i kawałek ogórka- te obydwa pokrój w słupki.
Zwiń w rulon, przekrój na pół i zepnij wykałaczką.

Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek


Udekoruj listkiem bazylii i papryką. Idealna byłaby oliwka i to zielona ,ale niestety ja jej nie miała pod ręką, a liczyła się szybkość!
Przed samym podaniem każdą roladkę dosmacz glassą sojową.

Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek

Łowicz,Proeco,bez laktozy,nietolerancja laktozy,kawior z bakłażana, bakłażan,kuchnia śródziemnomorska,przystawka,papryka,ogórek

Smacznego!

Pysznie, szybko i na chrupiąco!

3 komentarze:

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !