środa, 18 maja 2016

Botwinka


Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco


Nie każdy ma dostęp do boćwiny. I to z dobrego źródła.
Ja mam przez cały rok.


O najlepszą botwinkę troszczy się Babcia Zosia z rodzinnej firmy SYS
Sięgam po nią zawsze wtedy, kiedy MAM SMAKA NA BURAKA!

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

U mnie w lodówce często można spotkać buraki pieczone w piekarniku.
Są dodatkiem do carpaccio z buraka, do kanapki, są zupą - kremem i mają wiele innych zastosowań.

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dziś u mnie botwinka z tartym burakiem i dodatkiem oleju kokosowego Skworcu  oraz koncentratem czosnku Proeco
Wykonanie banalnie proste!

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Składniki
Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Buraki upiecz i zetrzyj na dużych oczkach.
Botwinkę ugotuj zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
Do gotującej się zupy dodaj czosnek oraz olej kokosowy.
Na koniec tarte buraki.
Możesz odsmaczyć łyżką octu jabłkowego.

Smacznego!

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

Dania Babci Zosi,SYS,skworcu,botwinka,boćwina,czoesnek,proeco

1 komentarz:

  1. U mnie w domu robi się podobną zupkę. Znam jej smak i bardzo lubię :) Muszę niedługo taką zrobić :) Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !