sobota, 12 listopada 2016

Jaja sadzone na szynce i pomidorach

jaja sadzone,omlet,dania z jajek,jaja w szynce i pomidorach,


Pyszne, mówię Wam pyszne.
Warunek- musi być dobra szynka i pyszne pomidory w puszce!
Śniadanie udane i pełne mocy! W sam raz na sobotę !
 Takie jaja jadałam bardzo często na Sycylii , głównie jako kolację . Było również pakowane do pojemniczków na plażę.
Bo jest zdrowe i wartościowe.
Szybkie w przygotowaniu i lubiane przez moją całą rodzinę.



Składniki
  • jaja od szczęśliwych kur
  • pomidory krojone z puszki
  • dobra szynka
  • sól i pieprz do smaku
  • olej kokosowy do smażenia
  • olej z ostropestu- łyżeczka na osobę przed podaniem
  • świeża bazylia
  • szafran opcjonalnie
jaja sadzone,omlet,dania z jajek,jaja w szynce i pomidorach,

To śniadanie jest totalną improwizacją.
Szynkę pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z olejem kokosowym. Podsmaż chwilkę, aż kuchnia nabierze smakowitego zapachu. Następnie wrzuć trochę pomidorów z puszki.
Dosmacz solą i pieprzem.
Wbij tyle jaj i le potrzebujesz. Zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś do momentu, aż jaja się ładnie zetną.

jaja sadzone,omlet,dania z jajek,jaja w szynce i pomidorach,

jaja sadzone,omlet,dania z jajek,jaja w szynce i pomidorach,

Najlepiej ,aby żółtko było płynne, ja tak lubię.
Podawaj z olejem z ostropestu i szafranem (opcjonalnie).
Pieczywo wskazane, choćby po to aby wyzbierać dokładnie olej z talerza .
Smacznego dnia!

jaja sadzone,omlet,dania z jajek,jaja w szynce i pomidorach,

jaja sadzone,omlet,dania z jajek,jaja w szynce i pomidorach,







2 komentarze:

  1. Nie pogardziłabym dziś takim śniadankiem. Zamiast jajecznicy - super pomysł. Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja marzę o takiej kolacji :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !