niedziela, 19 lutego 2017

Grillowana cukinia z sosem pietruszkowym , granatem i czarnuszką

syrop z agawy,tahini,pasta sezamowa,sklep internetowy skworcu,cukinia,przystawka,jaglany detoks kolejny krok,marek zaremba,granat,


Kochani, wspaniała przystawka, delikatna kolacja. Doskonale nawilża, dostarcza dużo błonnika pokarmowego. Idealna dla osób cierpiących na zaparcia.


Przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks,kolejny krok" Marka Zaremby. W oryginale jest podana cukinia i bakłażan. W moim przepisie jest tylko cukinia. Nie zaufałam bakłażanom ,które leżały w sklepie.

Składniki
  • cukinia
  • ziarenka granatu
  • sól morska bądź himalajska różowa
  • 3 łyżki oliwy

Do sosu
  • 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini
  • łyżka oliwy
  • mały ząbek czosnku
  • pół szklanki posiekanej natki pietruszki
  • szczypta soli
  • łyżeczka syropu z agawy
  • sok z połowy cytryny


Cukinię umyj. Pokrój w plastry. Wrzuć do miski, skrop oliwą, cytryną i dosmacz solą. Wymieszaj.
Patelnię grillową dobrze rozgrzej.Usmaż na patelni grillowej.

syrop z agawy,tahini,pasta sezamowa,sklep internetowy skworcu,cukinia,przystawka,jaglany detoks kolejny krok,marek zaremba,granat,

syrop z agawy,tahini,pasta sezamowa,sklep internetowy skworcu,cukinia,przystawka,jaglany detoks kolejny krok,marek zaremba,granat,

 Przełóż na półmisek/talerz.
Teraz przygotuj sos pietruszkowy.
Zmiksuj wszystkie składniki.

syrop z agawy,tahini,pasta sezamowa,sklep internetowy skworcu,cukinia,przystawka,jaglany detoks kolejny krok,marek zaremba,granat,

Spróbuj i dopraw według uznania.
Warzywa polej sosem, udekoruj ziarnkami granatu i posyp czarnuszką. Nie zapomnij skropić warzyw oliwą z oliwek.
Naturalnie, zdrowo,pysznie.

syrop z agawy,tahini,pasta sezamowa,sklep internetowy skworcu,cukinia,przystawka,jaglany detoks kolejny krok,marek zaremba,granat,

syrop z agawy,tahini,pasta sezamowa,sklep internetowy skworcu,cukinia,przystawka,jaglany detoks kolejny krok,marek zaremba,granat,



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !