piątek, 28 lipca 2017

Fusilli z papryką, szpinakiem i pomidorami

fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,


Danie szybkie na szybki piątek. To oczywiście makaron. To danie zawsze się sprawdzi.
U mnie makaron to baza, a poza tym moje makaroniary przełkną każdy typ makaronu. Mają to we krwi. Ten makaron powstał z tego co miałam w lodówce.


Składniki
  • kilka papryk igołomskich
  • szpinak baby
  • puszka pomidorów
  • ząbek czosnku
  • pół czerwonej cebuli
  • spora ilość tartego parmezanu
  • spora ilość liści bazylii
  • garść świeżego majeranku
  • opcjonalnie boczek pokrojony w kostkę
  • olej kokosowy do smażenia
  • ulubiony makaron, najlepiej 100% durum
fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,


fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,

Wrzuć makaron na wrzątek, a między czasie podsmaż na oleju kokosowym cebulę pokrojona w piórka oraz czosnek. Dodaj boczek i pokrojoną w kawałki paprykę igołomską. Zamknij pokrywę i duś. Po chwili dodaj pomidory w puszce , majeranek i gotuj.

fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,

Wsyp szpinak i duś na małym ogniu, pod przykryciem do momentu, aż opadnie.
Dosmacz solą, pieprzem.

fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,

Wymieszaj z makaronem. Serwuj z parmezanem i dużą ilością świeżej bazylii.

Obiad gotowy!

fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,

fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,

fusilli,makaron z pomidorami,sos pomidorowy,szybki makaron,kuchnia włoska,szpinak,

2 komentarze:

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !