wtorek, 7 listopada 2017

Penne zapiekane z cukinią


olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Zapiekanki z makaronu sprawdzą się zawsze, kiedy musimy zrobić coś z niczego, ale żeby było pyszne i wystarczyło na np.dwa dni.
U mnie się to doskonale sprawdziło nieraz.
Przepis jest banalnie prosty. Ważne aby pomidory z puszki były dobrej jakości.


Składniki
  • 2 cukinie baby
  • puszka pomidorów krojonych bez skóry
  • 500 ml passaty pomidorowej z butelki lub z kartonu
  • sól i pieprz do smaku
  • tarty parmezan
  • makaron u mnie penne
  • sporo świeżej bazylii, trochę tymianku
  • kawalek włoskiej szynki pokrojonej w kostkę
  • malutka cebula
  • trochę czosnku
  • tarty parmezan
olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Najpierw ugotuj makaron al dente. Międzyczasie na oleju kokosowym podsmaż cebulkę i czosnek.

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Dodaj szynkę i cukinię.
Duś. Dosmacz solą i pieprzem.
Po chwili zalej pomidorami i gotuj na malutkim ogniu ,pod przykryciem około minimum pół godziny. Dodaj tez świeżych ziół.

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Sos gotowy.
Do ugotowanego makaronu wlej sos.

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Dodaj tarty parmezan. Wymieszaj i wyłóż na dużą blachę posmarowaną wcześniej olejem kokosowym.

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Posyp serem.
Zapiekaj około pół godziny.

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,

Przed podaniem każdą porcję skrop olejem z ostropestu plamistego, który jest zbawienny na naszą wątrobę!
Smacznego!

olej z otropestu plamistego,olej kokosowy,makaron penne z sosem pomidorowym,zapiekanka z makaronu, kuchnia wloska,szybki makaron,makaron z cukinią,woj len sklep,




2 komentarze:

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !