piątek, 26 lipca 2019

Pożywna mięsna zupa krem z nasionami


słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,


Kolejny pochmurny dzień mamy za sobą. Kolejna pożywna zupa wjechała na stół. Tym razem mięsna z chrupiącą słomką ptysiową pełną nasion :czarnuszką, siemieniem lnianym, sezamem i słonecznikiem. 


Jest szybka, pożywna i przede wszystkim przepyszna. Idealny sposób, aby z esencjonalnego rosołku zrobić coś innego .
 Czyli nie robimy zupy pomidorowej.

słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,

słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,


Składniki
  • skrzydełka z kurczaka , u mnie 8 sztuk
  • jedna bardzo duża marchewka (może być więcej)
  • pół selera
  • 1 duża biała cebula z zielonymi piórami
  • kawałek selera naciowego
  • świeży pomidor
  • 3 duże ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • 200 ml śmietany kremówki 30%
  • kasza orkiszowa lub Twoja ulubiona pół szklanki
  • natka pietruszki do zupy i trochę do dekoracji
  • słomka ptysiowa pełna nasion BRZEŚĆ
słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,

słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,

Umyj skrzydełka i wrzuć na rozgrzany pusty garnek, u mnie z grubym dnem, mięso nie przywiera. Dodaj trochę oliwy z oliwek, niedużo i trochę podsmaż mięso. Następnie wrzuć poszatkowane warzywa ( jeśli chcesz wrzuć dodatkowe ulubione ,swoje, to nie ma znaczenia w jakich kawałkach, i tak je zmiksujesz).
Wlej zimną wodę, dodaj przyprawy. Zagotuj i gotuj pod przykryciem, na małym ogniu około 2 godzin.
Całość przecedź przez sito. Czysty wywar ponownie zagotuj, wrzuć kaszę i gotuj tyle ile potrzeba, aby była miękka. Mięso obierz, i zmiksuj z odrobiną wywaru i warzywami na krem. Dodaj do zupy. Wymieszaj, sprawdź smak. Podbij go pieprzem, solą i śmietaną.


Podawaj z rozkruszoną słomką ptysiową pełną nasion. Świetna alternatywa grzanek!
 W opakowaniu po słomce na dnie zawsze jest trochę nasion, które opadły ze słomki, wykorzystaj je do zupy!
Jest pysznie! Jest do syta!

słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,

słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,

słomka ptysiowa brześć, brześć wyroby cukiernicze,słomka fit,słomka ptysiowa z nasionami,szybka zupa krem,zupa mięsna krem,kremowa zupa, z kuchni do kuchni,najlepszy blogkulinarny,wiem co jem,danie jednogarnkowe,



20 komentarzy:

  1. Ciekawy pomysł, aby wykorzystać taki produkt do zupy. Wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Osobiście wolę zupy niż drugie dania. A taka zupka pewnie przypadła by mi do gustu 😍

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W tej zupie jest wszystko, pierwsze i drugie danie w sumie ;-)

      Usuń
  3. Kasiu, Ty wiesz jak nakarmić głodnego!
    Ta zupa może być całym obiadem.

    OdpowiedzUsuń
  4. Doskonała upa na pracowity dzień. Może wpadniesz i ugotujesz??? ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo ciekawy pomysł z miksowaniem mięsa :) no i czarnuszka...uwielbiam! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ...włoskie naleciałości :-) miksowałam wszystko żeby to sprytnie ukryć :-P

      Usuń
  6. Mimo późnej pory jadlabym, mega apetycznie wygląda 😊

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię zupy w postaci kremu, muszę wypróbować taką wersję, bo jest pyszna :*

    OdpowiedzUsuń
  8. Zrobię dzieciakom. Uwielbiają takie zupki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powstala w myśl dzieci właśnie, jedna z moich nie...chce mięsa ;-P to ma mięso!

      Usuń
  9. Zupy krem to moja miłość, a Twoja prezentuje się bardzo apetycznie <3

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !