Penne z groszkiem ,marchewką ,kukurydzą i sosem balsamicznym na szybko
Kiedy
zależy nam na szybkim ,ale i zdrowym obiedzie, z pomocą przychodzi
nam makaron- filar włoskiej kuchni ,oraz warzywa. Tym razem z braku
czasu wykorzystam...mieszankę sałatkową.
Gotowe
warzywa , pokrojone w kostkę i mamy obiad szybki i pyszny!
Składniki
-penne Malma
- karahi chicken masala – przyprawa bez chemiiSkworcu
- biała cebula
- olej kokosowy do smażenia
- mieszanka sałatkowa marchewka, groszek, kukurydza
- sos pomidorowy
- ser Pecorino Romano
- glassa z octem balsamicznym z Modeny
- sól i pieprz do smaku
Zagotuj
wodę. Kiedy się zagotuje wrzuć penne i gotuj jak nakazuje
producent na opakowaniu.
Międzyczasie
na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć białą cebulę pokrojoną
w piórka.
A
po jakimś czasie dołóż warzyw odsączonych z zalewy.
Podsmażaj
delikatnie.
Dosmacz
przyprawą bez chemii, jest genialna, aromatyczna i nadaje się do
wszystkiego.
Pod
koniec duszenia dodaj sosu pomidorowego,najlepiej robionego w domu.
Wrzuć
penne na patelnię z sosem i wymieszaj.
Rozłóż
na talerze. Przed podaniem dosmacz glassą i serem pecorino.
Szybko
i naturalnie pysznie!
Smacznego!
Pyszności, szybko i smacznie, mniam ;)
OdpowiedzUsuńGdy mamy nadmiar obowiązków i plan dnia wypełniony po brzegi, dobrze jest czasem zjeść coś na szybko - ciepłego, pysznego :) To właśnie takie danie :) Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńMniam jakie pyszne danie :-)
OdpowiedzUsuń