Sałatka na bardzo dobre samopoczucie

 

Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,


Ostatnio pogoda wcale nas nie rozpieszcza, dlatego warto przytulić coś kolorowego co doda nam mocy i energii ,co sprawi, że nasze endorfinki zaczną szaleć i poszybują do najwyższych wartości. Warto czasami pogłaskać się czymś kolorowym i dobrym, a przede wszystkim czymś ,co sprawi ,że poczujemy się wyjątkowo dobrze i lekko. I będziemy mieć satysfakcję ,że oprócz tego dostarczyliśmy naszemu organizmowi potrzebnych wartości odżywczych: błonnika ,białka ,witamin.


Proponuję wam moją całkowicie autorską sałatkę, dzięki której świat nabierze zupełnie innych barw! Nie będę podawać dokładnych ilości poszczególnych składników, ponieważ tutaj poniosła mnie głównie fantazja, bo w mojej kuchni zazwyczaj stosuję miarę "na oko" i jeśli nie muszę wyciągać wagi ,łyżek i szklanek to czuję się idealnie.

Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,

Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,


Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,



Składniki:
- jeden woreczek Lunch Mix KUPIEC
 czyli 100 g mieszanki ,w której znajdziecie ryż parboiled, kaszę bulgur, kaszę owsianą i ryż czerwony ( ugotujcie na sypko, rozłóżcie na duży talerz,ostygnie)
- jedną sztukę fenkułu włoskiego pokrojonego w piórka
- kilka suszonych pomidorów w oleju pociętych w paski
- kilka zielonych lub czarnych oliwek, ale dodam, że zielone są lepsze
- około pół szklanki ziaren granatu
- kilka posiekanych listków sałaty
- glassa balsaniczna z octem balsamicznym z Modeny. Nie wyobrażam sobie ,żeby miało jej tutaj zabraknąć. Ocet balsamiczny świetnie komponuje się z tego typu sałatkami owocowo-warzywnymi
- sól do smaku oraz oliwa z oliwek


Na wychłodzony Lunch Mix wyłóż oliwki i pomidory, posyp całość fenkułem czyli koprem włoskim. Dodaj listki sałaty :głównie poluj w miksie sałat na rukolę. Całość posyp granatem dosmacz solą ,oliwą i glassą balsamiczną. To wszystko! Podano do stołu.
Szczerze powiedziawszy z tego ogromnego talerza zjadłam tylko jedną czwartą ponieważ moja córka  wciągnęła 3/4 osobiście. To znak,że sałatka jest godna uwagi i nie powstydzisz się jej na żadnym przyjęciu.


Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,

Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,


Jeść zdrowo to żyć lepiej!


Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,

Kupiec,sałatka lekka i fit,lunch mix kupiec,granat,fenkuł,koper włoski,z kuchni do kuchni,najlepszy blog kulinarny,fit blog,zdrowa kuchnia,

Komentarze

  1. Ostatnio kupiłam ocet balsamiczny malinowy i sos balsamiczny z wiśni. Pozdrawiam koleżanki :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pytaj o wszystko, komentuj , podziel się swoją radą . Cieszę się, że ze mną jesteś, rozgość się na dłużej!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!