środa, 18 sierpnia 2021

Ryż z duszonym porem

 

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,


…i nie tylko!

 Podam Wam przepis na dwa bardzo szybkie obiady w sytuacji, kiedy nie macie na nic pomysłu, musicie się nasycić i przede wszystkim kiedy czasu brak. 


Szczególnie pomogły mi dwa mixy obiadowe BIO – China Edition oraz India Edition od POLSKIE MŁYNY, którzy to łączą przy stole całe pokolenia od ponad 100 lat! Te i inne mieszanki oraz mąki Polskie Młyny znajdziesz w tym miejscu.

Dbałość o jakość i smak wyrobów stanowi fundament działalności Polskich Młynów. Zależy im na tym, by tradycja i doświadczenie zdobyte w przeciągu wieku działalności widoczne były w każdym produkcie . A ja chciałam mieć i jakość i smak w jednym!

Mixy obiadowe BIO to jest coś co lubię szczgólnie wtedy ,kiedy nie mam pomysłu na obiad. Leżą w mojej szafce i ratują przede wszystkim wtedy ,kiedy nie mam zbyt dużo czasu na stanie przy tak zwanych garach. Mix obiadowy to solidny fundament pod dalsze gotowanie, aczkolwiek jest tak pyszny, żę można śmiało z niego skorzytać w wersji solo!


Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,


Parę dni temu przygotowałam mieszankę China Edition. Oto mój pomysł!

 Składniki :

- opakowanie 300 g mieszanki obiadowej China Edition POLSKIE MŁYNY  (składniki: ryż jaśminowy ekologiczny 56%, soczewica czerwona ekologiczna 23%, kasza gryczana ekologiczna 21%) Znajdziesz ją w sklepie w tym miejscu.

- 1 duży por pozbawiony zielonych części

- 1 dymka

- 1 łyżka klarowanego masła z czosnkiem niedźwiedzim + łyżka oliwy z oliwek

- 4 ząbki czosnku lub więcej

- kubek śmietanki 30%

- sól i pieprz do smaku

-mnóstwo tartego parmezanu

- siekana natka pietruszki

 

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Ugotuj mix obiadowy ekologiczny (Produkty z gospodarstw ekologicznych oznaczone są unijnym symbolem listka złożonego z gwiazdek. Niektóre kraje wprowadziły własne oznaczenia BIO, ale to listek jest najbardziej popularnym symbolem żywności organicznej. Nie daj się nabrać na zapewnienia, że produkt bez listka lub symbolu BIO jest ekologiczny). Odłóż na bok. Na patelni o grubym dnie rozpuść oliwę i masło i podduś pokrojonego w pół talarki pora, posiekany czosnek i dymkę. Posól i dosmacz pieprzem.

Wsyp mix obiadowy, wymieszaj. Wlej kubeczek śmietanki 30 %, dodaj natki pietruszki i tarty parmezan. Wymieszaj, rozłóż na talerze. Podawaj od razu po przygotowaniu.

 

Druga propozycja jest inna . Przygotowałam ją z mixu India Edition.

To wersja z suszonymi grzybami.

 

Składniki :

- mix obiadowy ekologiczny India Edition POLSKIE MŁYNY ( składniki: ryż brązowy ekologiczny 60%, soczewica zielona ekologiczna 30%, kasza bulgur z pszenicy ekologiczna 10%) znajdziesz ją tutaj

- drobno siekane , sproszkowane suszone grzyby w dowolnej ilości, uprzednio namoczone i ugotowane

- 2 ząbki czosnku

- ugotowane osobno 2- 3 ziemniaki pokrojone w kostkę (możesz ten krok pominąć. Dodałam ziemniaki , gdyż tak chciała moja córka)

-dodałam również 3 ugotowane łyżki kaszy pęczak

- oliwa z oliwek

- parmezan – sporo

- sól i pieprz do smaku

- natka pietruszki

 

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Uprażyłam mix na suchej patelni, dodałam oliwę z oliwek, czosnek  i wodę, do poziomu aż poryje ona ziarna. Gdy mix obiadowy wchłonął wodę, dodałam ugotowane grzyby z wodą grzybową i zaczęłam gotować pod przykryciem razem z natką pietruszki.

Gdy ziarna nabrały miękkości , przełożyłam danie grzybowe na talerze, dosmaczyłam oliwą, pierzem i solą oraz natką pietruszki. Podawałam od razu.

 

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Lubię takie smaczne i szybkie rozwiązania pełne witamin i zdrowia!

Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,

Ryż z duszonym porem


 Mixy zawierają dużo błonnika pokarmowego i białka przy jednocześnie niskiej zawartości tłuszczu, a składniki pochodzą wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych.

W mojej szafce kuchennej zawsze znajdziesz mixy obiadowe, które używam nie tylko do tego typu szybkich dań, ale zagęszczam nimi zupy, robię farsze na pierogi, nadzienia do papryki, którą potem zapiekam w sosie pomidorowym itd.

Ogranicza nas tylko fantazja.

Życzę smaczności!


Polskie Młyny, mąka szymanowska,ryż duszony w porach, danie z ryżu, soczewica,kasza bulgur,z kuchni do kuchni, szybki obiad,danie jednogarnkowe,najlpeszy blog kulinarny,dania z ryżu,dania z kaszy,BIO kasze,


18 komentarzy:

  1. Lubię takie eksperymenty i "dziwne" mieszanki, w ogóle sama często robię kasze i inne sypkie produkty z dodatkami, bo to fajne i zdrowe, ale rodzina, raz zjedli jakieś "kaszotto" i od tej pory nienawidzą "kaszora". Musze przemycać, może to odczaruje ten zły smak tamtego? Warto by było, a pory tez oczywiście, albo grzybki mniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziwne mieszanki sa extra! Baza najważniejsza...reszta jakoś sama idzie potem. Nie muszę się głowić co dać młodym do jedzenia żeby rosły zdrowo i nie otwierały za godzinę dziobów że znów głodne! :-)

      Usuń
  2. Nie kupuję i nie jadam gotowców, ale te są ze znakiem bio, więc zrobiłabym wyjątek. Lubię ryż i pory.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ania, to mix 3 ziaren, reszta wedle fantazji naszej i otoczenia :-)

      Usuń
  3. Nie widziałam nigdzie u mnie tych mixów, muszę dobrze się rozejrzeć, bo to jednak zawsze dobry pomysł na szybki obiad :-)A z takimi mixami można kombinować i dodać co nam się tylko podoba, można za każdym razem cieszyć się innym smakiem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Baza jest ? Jest! Reszta to dzieło przypadku i wychodzi zawsze pysznie!

      Usuń
  4. Bedac w kraju musiałam sobie odbic i pojeść naszych dobroci ale takich prawdziwych, tego czego nie mam tu w Norwegii...chleba, wedlin, naszych pomidorów malinowych, twarożków i wiele innych... widziałem te i podobne produkty ale to nie był ten czas :) danie wyglada ciekawie i przy następnej wizycie w kraju kupię takie produkty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są o tyle dobre, że nie rozrywasz kilku opakowań różnych ziaren, tylko idealnie zważone i zbilansowane są w torebce. Potem już własne dodatki i powstaje co nam fantazja do głowy wniesie :-)

      Usuń
  5. U mnie nie ma takich mixów.
    Natomiast lubię ryż, a por to jedno moich z ulubionych warzyw.
    Bardzo ciekawa i smaczna propozycja. Samo zdrowie.
    Irena - Hooltaye w podróży

    OdpowiedzUsuń
  6. Staram się nie kupować gotowców, ale takie zdrowe, ze znakiem Bio mogą się przydać w potrzebie, kiedy czasu mało na gotowanie. Nie wiem, czy u nas w Hiszpanii znajdę takie, ale rozejrzę się 🙂

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawy produkt, myślę że warto spróbować, zwłaszcza, że mam zaufanie do tej marki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie zawiodła naszych babć i mam! NAs też nie zawiedzie!

      Usuń
  8. Pewnie jest pyszne! Ja w wolnej chwili lubię gotować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mix zawiera bazę, którą można zjeść samodzielnie. Reszta to już kwestia czasu, gustu, fantazji :-)

      Usuń
  9. Super pomysł na szybki, zdrowy, lekki obiad. Przyznam się że tej mieszanki jeszcze nie widziałam w sklepie ale chętnie wypróbuje.

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajny pomysł na szybki obiad, kiedy czas nas goni. Wprawdzie rzadko zdarza mi się kupować gotowe produkty, ale różnie bywa. Warto wiedzieć o takiej alternatywie :))
    Pozdrawiam ciepło, Agness:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz, każdą radę, sugestię... Zostaw po sobie ślad, będzie mi bardzo miło !