Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie
Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie.
Przepis na szybki obiad z miksem kasz.
Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie |
Lunch mix firmy KUPIEC to idealny sposób na syty obiad, ale też świetny pomysł na zaoszczędzenie czasu! Lunch Mix na bazie kaszy gryczanej łączy w sobie pełnoziarniste zboża i warzywa strączkowe- soczewicę. Uzyskuje się w ten sposób nie tylko pyszny, harmonijny smak, ale także dobrą kompozycję aminokwasów, które budują białka. Dzięki temu aminokwasy ze zbóż uzupełniają się z aminokwasami ze strączków, a organizm może je lepiej wykorzystać. Jest to bardzo ważne w przypadku wegetarian i wegan. Mój przepis na obiad jest bardzo łatwy. Będziesz potrzebować niewielkiej ilości składników i...gotowe!
Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie |
Składniki:
- opakowanie pieczarek np. 500 g
- 2 szalotki
- 2 saszetki Lunch Mix u mnie zielony karton
- spora ilość koperku
- śmietanka 36% lub mleczko kokosowe
- olio evo
Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie |
Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie |
Jak zrobić kaszę z pieczarkami?
Oczyść pieczarki i poszatkuj. Na dużej wysokiej patelni rozgrzej olio evo i wrzuć posiekaną szalotkę, dodaj pieczarki. Odparuj płyn i lekko je podsmaż. W międzyczasie ugotuj saszetki Lunch Mixu. Odcedź. Wyłóż do miski. Odstaw na później. Do pieczarek wlej śmietankę, około pół szklanki. Chwilkę gotuj wszystko razem. Wsyp Lunch Mix, dodaj koperek. Chwilkę gotuj, aż nadmiar płynu odparuje.
Podawaj z koperkiem i parmezanem. Obiad gotowy!
Lunch mix z pieczarkami w kremowym sosie |
Kasiu te Twoje propozycje obiadowe są rewelacyjne :) z chęcią bym taki obiad zrobiła ale niestety tu je mie mam takiego lunchu. Obiadek byglada apetycznie ;)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię wszelkiego rodzaju kasze I dlatego brakuje mi ich w Hiszpanii. Oprócz kuskusu, w sklepach nie nie ma dostępnych innych rodzajów kasz. Gdy tylko mogę przywożę sobie zapas z Polski. Lunch mixów też zazdroszczę, bo pewnie bardzo ułatwiają życie. Gdy tylko uzupełnię zapasy wypróbuję Twój przepis :-).
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na szybki i zdrowy obiad, kasza syci i jest pożywna.
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie. A i wykonanie nie powinno sprawić problemu. Warto spróbować. Po prostu MAMA
OdpowiedzUsuń