Obraz

Farfalle z aksamitnym sosem z pieczonych papryk

13/02 2024
kategoria  ·    ·  
Farfalle z aksamitnym sosem z pieczonych papryk. Makaron z sosem paprykowym. Farfalle z aksamitnym sosem z pieczonych papryk Podaję dziś na obiad farfalle z aksamitnym sosem z marynowanych papryk. Długo pieczone papryki są słodkie jak dżem, niesamowicie smaczne i można je stosować w wielu potrawach. Wysoka temperatura aromatyzuje miąższ, nadając mu dymną, niesamowicie niepokorną nutę. Jeśli upiec…
Czytaj więcej
Obraz

Orecchiette z salsą pomidorową i warzywami

15/01 2024
kategoria  ·    ·  
Orecchiette z salsą pomidorową i warzywami. Pyszny makaron z pomidorami na obiad. Orecchiette z salsą pomidorową i warzywami Ten makaron zrobiła w ponad 40 stopniowym upale we Włoszech. I właściwie bardzo często go powtarzam, ponieważ jest niezwykle aromatyczny, pożywny i można go jeść na zimno. Nie trzeba stać przy kuchni i gotować nie wiadomo ile czasu. To danie proste, jest daniem biedoty syc…
Czytaj więcej
Obraz

Insalata di pomodoro con bufala.

15/01 2024
kategoria  ·    ·  
Insalata di pomodoro con bufala. Sałatka z pomidorów i mozzarelli di bufala. Insalata di pomodoro con bufala. To moja ulubiona sałatka. Bardzo prosta, niezwykle aromatyczna. Dwa składniki na krzyż i nasza sałatka z pomidorów i bufala gotowa!  Insalata di pomodoro con bufala. Insalata di pomodoro con bufala. Z czego zrobiona jest mozzarella di bufala? Mozzarella di bufala to porcelanowo biały ser…
Czytaj więcej
Obraz

Pieczona papryka

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Pieczona papryka. Pieczona papryka jako włoskie antipasti. Pieczona papryka Pieczona papryka jest bardzo popularnym antipasti we Włoszech. Używana w bardzo dużych ilościach na Sycylii. Dodawana do wszystkiego i zjadana ot tak sobie. Pieczona/grillowana papryka bez skóry to przysłowiowe niebo w gębie. Najbardziej nudna i pozbawiona smaku papryka odzyska pamięć i zaskoczy nas niepowtarzalnym aroma…
Czytaj więcej
Obraz

Pieczone pomidory

3/10 2023
kategoria  ·    ·  
Pieczone pomidory. Pomysł na aromatyczną przekąskę. Pieczone pomidory Pieczone pomidory to pomysł na zachowanie lata na dłużej. Pieczone pomidory to pomysł na lunch czy lekką przekąskę. Są idealne jako baza do wszystkiego: do grzanek, kanapek, sosów, zup, dressingów. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, bardzo aromatyczne rozpływają się w ustach. Ponadto są bardzo zdrowe!  Pieczone pomidory Upieczes…
Czytaj więcej
Obraz

Pasztet z kaszą jęczmienną

22/09 2023
kategoria  ·    ·  
Pasztet z kaszą jęczmienną. Pasztet warzywno-mięsny łatwy i pyszny. Pasztet z kaszą jęczmienną Pasztet z kaszą jęczmienną to na pewno dodatek, który na stałe zagości w mojej kuchni. Niebywale pyszny i prosty w przygotowaniu ucieszy niejedno podniebienie i będzie znakomitym zamiennikiem kupnych pasztetów o podejrzanym składzie. Do jego wykonania nie potrzebujemy żadnych kulinarnych umiejętności, w…
Czytaj więcej
Obraz

Klasyczna zuppa di lenticchie z selerem naciowym i marchewką

6/05 2023
kategoria  ·    ·  
Klasyczna zuppa di lenticchie z selerem naciowym i marchewką. Klasyczna włoska zupa z soczewicy.  Klasyczna zuppa di lenticchie z selerem naciowym i marchewką Oto smaczna i klasyczna odsłona zupy z soczewicy, którą najczęściej serwują na Kalabrii i Sycylii, głównie w Sylwestra i w Nowy Rok, aby pieniążki mnożyły się i aby było ich tyle, ile ziaren soczewicy. Soczewica jest pyszna, uwielbiam socz…
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka Waldorf

6/05 2023
kategoria  ·    ·  
Sałatka Waldorf. Pyszna i chrupiąca sałatka z jabłkami i selerem naciowym. Sałatka Waldorf Sałatka Waldorf, to bardzo chrupiąca sałatka z jabłek, orzechów włoskich, selera i sałaty, dodałam żurawiny suszonej i polałam lekkim cytrynowym majonezem. Niebo w gębie. Lekka, chrupiąca, pyszna!  Sałatka Waldorf Składniki na sałatkę Waldorf: - 2 czerwone jabłka - 1 zielone jabłko - garść siekanych orzech…
Czytaj więcej

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!