Obraz

Śledzie pod pierzynką

28/12 2016
kategoria  ·    ·  
Popularna przekąska śledziowa, uwielbiam ją. Łatwa w przygotowaniu sałatka warstwowa ze śledziem. U mnie gościła w Święta, zagości też w Sylwestra. Prosta w przygotowaniu i zjawiskowa. Składniki 6 łyżek  majonezu 5 filetów śledziowych 3 szt ogórka konserwowego 1 cebula 3 sztuki ziemniaków ugotowanych w mundurkach 3 ugotowane czerwone buraki 3 jaja ug…
Obraz

Pierniczki...i Świąteczne Kule Słodyczy

28/12 2016
kategoria  ·    ·  
Czas świąteczny ciągle trwa. U nas w zasadzie do momentu ,kiedy stoi choinka. Lodówka powoli chudnie w oczach, ale my nie.
Obraz

5 lat młodsza w 5 tygodni...

19/12 2016
kategoria  ·    ·  
.... to kolejna propozycja Wydawnictwa Edipresse Książki.Odmładzająca moc roślin na każdy dzień.Pyszne przepisy, mądra pielęgnacja i życiowa równowaga.Wiedzieć co, wiedzieć jak i mieć dość siły, by wytrwać w postanowieniach. Agnieszka Mielczarek, coach zdrowia, żona Pascala Brodnickiego, przygotowuje trzecią książkę. Tym razem stawia na walkę z czasem udowadniając, że nie skalpel chirurga…
Obraz

Piersi z kurczaka duszone w pomidorach z makaronem

18/12 2016
kategoria  ·    ·  
Moja kolejna delikatna propozycja dla cierpiących na WZJG, dla osób na diecie, które nie chcą zrezygnować z mięsa oraz dla tych, którzy przykładają wagę do jedzenia jak najmniej przetworzonego. Makaron.
Obraz

Jaja faszerowane fasolą mung,batatem i tuńczykiem

18/12 2016
kategoria  ·    ·  
Przedstawiam Wam bardzo szybką i smaczną przekąskę- jajka faszerowane. Faszerowane nie byle jak, bo gotowaną na parze fasolą mung i dobrej jakości tuńczykiem. To doskonała propozycja na Święta , i nie tylko!
Obraz

Pasztet z selera i batatów z nutą imbiru idealny na Święta i...nie tylko!

16/12 2016
kategoria  ·    ·  
Kochani, to jest rewelacyjny, wegetariański pasztet, który od miesiąca czasu już 4 razy zagościł na moim stole. Taki leczniczy pasztet , jeśli zrobicie raz, to robić będziecie już zawsze. Gwarantuję! Jest nieskomplikowany, pyszny , ale przede wszystkim zdrowy. Jeśli chorujesz na wrzodziejące zapalenie jelita grubego, w skrócie na WZJG- to delikatnie możesz włączyć go do swojej diety …
Obraz

Ryżowe krokiety z kaszą jęczmienną i jarmużem

13/12 2016
kategoria  ·    ·  
Moi Kochani, zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Jednak nie wszyscy będą mogli się cieszyć barszczem grzybowym, pierogami i rybą. Są tacy, u mnie w domu na przykład, którzy mają ścisłą dietę.
Obraz

Dietetyczne śniadanie dla WZJG...

12/12 2016
kategoria  ·    ·  
Od czasu do czasu będą się pojawiały ,mam nadzieję pomocne dla innych, różności dietetyczne, ze szczególnym naciskiem na WZJG.
Obraz

Zupa jaglana z cukinią i szpinakiem

11/12 2016
kategoria  ·    ·  
Kolejny przepis podaję, bezwzględnie na dobre samopoczucie i dla osób na diecie ogólnie oraz na diecie przy WZJG. Pochodzi on z książki "Jaglany detoks.Kolejny krok" Marka Zaremby. W oryginale jest rukola, ja zastąpiłam ją szpinakiem, ponieważ osoba z WZJG niestety nie toleruje rukoli. Zupa jest odżywcza, lekka i niesamowicie smaczna. Doskonała przystawka na każde przyjęci…
Obraz

Krem kokosowo-dyniowy z marchewką i batatem

3/12 2016
kategoria  ·    ·  
Moi Kochani, kolejny przepis przetestowany na osobie cierpiącej na wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG). Jak pisałam w tym miejscu,  jest to choroba, która wywraca świat kulinariów do góry nogami. Nie można już jeść jak dawniej. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego, tak naprawdę do dziś, nie zna swojej przyczyny powstania. Jeśli stan jest ostry, to trzeba uważać dosłownie ze…
Obraz

Fusilli ze szpinakiem i białą kiełbasą oraz Pecorino Romano DOP

27/11 2016
kategoria  ·    ·  
Czy mieliście kiedyś tak, że chwycił Was głód dość późno? Tak powiedzmy po 20.00? Ja zazwyczaj nie jadam po 20.00 ,ale zdarza mi się zgrzeszyć, bo jestem słaba i...zrobić sobie makaron o tej porze....
Obraz

Magda i dzieciaki. Pyszna książka o wielkim sercu.

27/11 2016
kategoria  ·    ·  
Magda i dzieciaki to wspaniała książka kulinarna o dużym sercu!Ukazała się nakładem  Edipresse Książki Nakarmić bliskich to podarować im kawałek swojego serca.To jeden z największych aktów miłości. Przepisy niezwykle proste w przygotowaniu ,nawet razem z dziećmi!
Obraz

Pomidorowo – dyniowy krem z dodatkiem mango

27/11 2016
kategoria  ·    ·  
Oto wspaniała zupa krem. Prosta w przygotowaniu i bardzo wartościowa. Przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks.Kolejny krok" Marka Zaremby.Idealna na detoks całego organizmu lub dla kogoś kto lubi dobrze zjeść i świetnie się czuć. Zupa krem jest łatwa w przygotowaniu i nie trzeba zbyt wielu składników. Bo oto chodzi.Jest idealna dla ludzi, którzy cierpią na wrzodziejące zapalenie…
Obraz

Kopytka z gulaszem z pieczonego indyka

26/11 2016
kategoria  ·    ·  
To bez wątpienia smak dzieciństwa, ale nie tylko! Przypominają mi również Włochy. U nas jedzone w dzień powszedni, natomiast we Włoszech gnocchi jedzone są raczej od święta!
Obraz

Jaja sadzone na szpinaku i cukinii z serem kozim

25/11 2016
kategoria  ·    ·  
Bardzo ciepły wieczór, księżyc cicho i leniwie rozlewa swoje światło na gwarne sycylijskie miasteczko. Jest godzina 3.00 w nocy. Ale jakby 16.00 po południu. Pełnia lata. I pełnia księżyca. Dla mnie to coś strasznego. Nie śpię wtedy kompletnie, choć akurat w pewnych okolicznościach jest mi to niezwykle pomocne!
Obraz

Szybki makaron z papryką, cukinią w pomidorach z serem Pecorino Romano DOP

25/11 2016
kategoria  ·    ·  
Nie wiem, czy to przypadkiem nie jest najszybszy sposób na makron. Chyba jednak jest. Przekonałam się o tym w Orbassano, kiedy gościliśmy u Franceschi i Raffaele.
Obraz

Pyszne i szybkie ciasto z jabłkami i płatkami migdałów

25/11 2016
kategoria  ·    ·  
Kochani , to ciasto zrobicie szybko. Dodatkowo będzie pyszne i szybko zniknie. Nie ma opcji żeby nie wyszło. Jest proste i nadaje się na każdą imprezę i spotkanie. Można je przewieźć dokądkolwiek, a najlepiej , jak zwykle, smakuje na drugi dzień!
Obraz

Tort Frozen

24/11 2016
kategoria  ·    ·  
Kochani, wreszcie zabrałam się za napisanie przepisu bajecznego tortu, prostego ,ale zjawiskowego zarazem.Zrobiłam go po raz pierwszy w ten sposób, czasu miałam niewiele, użyłam gotowych podkładów biszkoptowych, gdyż padł mi piekarnik i byłam w kropce! A chciałam sobie udowodnić, że tort bez pieczenia zrobię! I to Frozen, bo o takim marzyły dzieci.
Obraz

Sałatka "Samo Zdrowie" z ciecierzycą

24/11 2016
kategoria  ·    ·  
Grasz w zielone? Lubisz świeże, chrupiące sałatki? Kochasz roślinki na talerzu? Ta sałatka jest dla Ciebie.
Obraz

Kalendarz Kulinarny 2017.Magda Gessler

23/11 2016
kategoria  ·    ·  
Nieuchronnie zbliżamy się do końca roku 2016 i muszę przyznać, że z przyjemnością, gdyż długo czekałam na kalendarz kulinarny 2017. Co w nim wyjątkowego?
Obraz

Owocowa sałatka z jabłek, bananów i żurawiny na śniadanie

21/11 2016
kategoria  ·    ·  
Witam wszystkich bardzo zdrową i pyszną sałatką owocową! Super śniadanie do przygotowania w kilka chwil. Bomba witaminowa, zastrzyk energii i dobry początek tygodnia!
Obraz

Sałatka z awokado, marchewki i papryki mocno fit

20/11 2016
kategoria  ·    ·  
Taką miałam dziś kolację. Surową. Taką jaką lubię. Szybką, to ważne. Bo byłam głodna. Skombinowałam ją z tego co miałam w lodówce. Często tak robię.
Obraz

Zupa z soczewicy najprostsza

20/11 2016
kategoria  ·    ·  
Zupa z soczewicy kojarzy mi się zawsze z Włochami! W Nowy Rok jedzona na szczęście i na pieniądze. U nas jedzona rzadko, a szkoda, gdyż zupa z soczewicy zastępuje mięso i daje sytość obiadu z dwóch dań! Jest prosta w obsłudze. Soczewicę należy moczyć 8 godzin przed gotowaniem. Kiedy czujemy się słabi i bez energii, to zawsze zupa z soczewicy nas postawi na nogi!
Obraz

Ryż po tajsku wg.Katarzyny Meller oraz KONKURS.

20/11 2016
kategoria  ·    ·  
9 listopada nakładem Wydawnictwa Marginesy  ukazała się książka Katarzyny Meller pt. "W kuchni Mamy i córki". Katarzyna Meller postanowiła sięgnąć po przepisy swojej Mamy, która była utalentowaną gospodynią i wspólnie z Barbarą Adamczewską przed laty wydała książkę kucharską. Tradycyjne potrawy stały się pretekstem do przypomnienia rodzinnych tradycji i anegdot, a listę…
Obraz

Najszybsze muffiny

18/11 2016
kategoria  ·    ·  
Oto przepis na szybkie muffiny . Moje dzieci takie uwielbiają. Przepis jest do zapamiętania bez zaglądania do przepisownika!
Obraz

Jaja sadzone w pomidorach i na szpinaku z nutką curry i czosnkiem

18/11 2016
kategoria  ·    ·  
Oto podaję szybki i pyszny obiad. Dania jednogarnkowe często goszczą w moim domu. Baczę by było do syta i dość pożywnie. Nie interesują mnie puste kalorie. Ma być zdrowo i pysznie. Zatem zapraszam do stołu. Danie przygotuje w mgnieniu oka.
Obraz

Zdrowa sałatka z serem kozim

18/11 2016
kategoria  ·    ·  
Ostatnio bardzo posmakował mi ser kozi. Jest niezwykle wyrazisty i aromatyczny. Dodam , że mam również fazę na surówki. Całe szczęście, że takowe mogę jeść bez żadnych ograniczeń.
Obraz

Paella marinera

15/11 2016
kategoria  ·    ·  
Podjęłam wyzwanie Ramy :"Smaż jak szef kuchni..." i postanowiłam zrobić coś dobrego, nieskomplikowanego i po mojemu ,jak zwykle zresztą opierając się na intuicji, dobrej pamięci i nostalgii. Tym razem ,nie do tego co było, ale do tego co będzie.
Obraz
14/11 2016
Kilka dni temu zawitała do mojej biblioteczki wspaniała pozycja kulinarna. Niezwykle inspirująca książka Wydawnictwa Edipresse Książki Życie ma smak  To książka dla każdego ,komu nie obcy jest temat – zdrowe odżywianie, chęć zmian na lepsze! Jej autorką jest Mariola Bojarska-Ferenc.
Obraz

Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Wspomnienia z warsztatów kulinarnych Lidl'a

12/11 2016
Dokładnie tydzień temu miały miejsce w Studio Cook Up w Warszawie wyjątkowe warsztaty kulinarne. Wodzirejem i głównym zapalnikiem był Karol Okrasa z ekipą. Warsztaty były nie tylko okazją do spotkania blogerów z całej Polski, ale szansą na wspólne gotowanie bliskiej nam kuchni, bo polskiej.
Obraz

Jaja sadzone na szynce i pomidorach

12/11 2016
kategoria  ·    ·  
Pyszne, mówię Wam pyszne. Warunek- musi być dobra szynka i pyszne pomidory w puszce! Śniadanie udane i pełne mocy! W sam raz na sobotę !  Takie jaja jadałam bardzo często na Sycylii , głównie jako kolację . Było również pakowane do pojemniczków na plażę. Bo jest zdrowe i wartościowe. Szybkie w przygotowaniu i lubiane przez moją całą rodzinę.
Obraz

Zupa kokosowa z ciecierzycą, marchewką , dynią i jarmużem

11/11 2016
Moi Drodzy , bardzo się ucieszyłam, kiedy do mojej biblioteczki zawitała część druga słynnej książki Marka Zaremby "Jaglany detoks"  Wydawnictwa Pascal. Pierwszą część - "Jaglany Detoks" przeczytały tysiące osób, które zmieniły całe swoje życie. Dlaczego? Bo książka ta ma niesamowitą moc, a wszystko to zasługa kaszy jaglanej - pomaga schudnąć, oczyścić organizm…
Obraz

Szybki ucierany placek z jabłkami a' la szarlotka z kokosową nutą

11/11 2016
kategoria  ·    ·  
witam wszystkich patriotycznie i świątecznie, podając przepis na bardzo pyszne i szybkie ciacho z jabłkami. Zrobicie teraz ,a za niecałą godzinkę już możecie się cieszyć wspaniałym smakiem.
Obraz

Wyniki konkursu z książkami "Jaglany detoks.Kolejny krok" Marka Zaremby

7/11 2016
kategoria  ·    ·  
Moi Drodzy, jak zwykle, wybór jest trudny, macie podobne smaki do moich. Cieszę się, że kasza jaglana może mieć u Was wiele twarzy, że dobrze się Wam kojarzy , i że do niej wracacie, a nawet marzycie o nowych połączeniach! Zwycięzców pomógł wybrać brat!
Obraz

Kula Słodyczy

3/11 2016
kategoria  ·    ·  
Kula Słodyczy to pyszna kula! I to niejedna kula. Spotkała mnie miła niespodzianka i miałam okazję posmakować cukierniczego arcydzieła, jakim są wykonane w domowym zaciszu, z pasją i sercem kule słodyczy.
Obraz

Fusilli z pomidorami,szynką i Pecorino Romano DOP

3/11 2016
kategoria  ·    ·  
Przepis powstał pod wpływem tęsknoty , jak zwykle zresztą. Kiedy tęsknię za czymś bardzo mocno idę do kuchni. I jak zwykle, po włosku sobie gotuję. A ,że lubię szybko i z niewielu składników, to wyjdzie dodatkowo i zdrowo i bez potrzeby nadmiaru.
Obraz

Sok z ananasa i kiwi."Kuchnia dla serca.Zdrowie z roślin."

3/11 2016
Moi Drodzy, niedawno dostałam do poczytania książkę od  Wydawnictwa Publicat. Książkę nie byle jaką. "Kuchnia dla serca.Zdrowie z roślin", której autorami są Violetta Domaradzka i Robert Zakrzewski.
Obraz

Zdrowa sałatka na atak głodu

3/11 2016
kategoria  ·    ·  
...na śniadanie i nie tylko. Super łatwa przekąska i mega pyszna! Na każdy niespodziewany atak głodu!
Obraz

Kurczak z patelni z ziemniaczkami

2/11 2016
kategoria  ·    ·  
Obiady jednogarnkowe to jedna z moich specjalności. Są rewelacyjne, bo nie trzeba nad nimi stać, jak nad dzieckiem. Każdy je lubi, a w razie czego można podgrzać!
Obraz

Kruche ciasto z konfiturą jabłkową

1/11 2016
kategoria  ·    ·  
Podaję Wam dzisiaj przepis na bardzo łatwe kruche ciasto z jabłkami. A właściwie z konfiturą jabłkową, którą możecie zrobić sami w domu. Przepis na nią znajdziecie  w tym miejscu! Jest rewelacyjna w smaku i idealna do tego typu słodkości.
Obraz

Gołąbki z brązowym ryżem ,mięsem i pieczarkami

31/10 2016
kategoria  ·    ·  
Gołąbki, to danie obiadowe, które kojarzy się z domem na pewno. Mnie przychodzi na myśl moja babcia, której nie ma i moje dzieciństwo- beztroskie i pełne zabawy.
Obraz

Ryba po grecku II

31/10 2016
kategoria  ·    ·  
Ryba po grecku doskonała na ciepło i na zimno. Na pewno każdemu smakuje. Dziś przygotowałam ją w innej nieco wersji. Łagodniejszej.
Obraz

Konkurs z Wydawnictwem Pascal- Wygraj Książkę "Jaglany Detoks-Kolejny Krok" Marka Zaremby

26/10 2016
kategoria  ·    ·  
Kochani, otrzymałam miłą niespodziankę od WYDAWNICTWA PASCAL Młodsza siostrę "Jaglanego Detoksu" , o którym pisałam już wcześniej m.in  W TYM MIEJSCU. Nowa pozycja pod tytułem "Jaglany detoks...Kolejny krok..." właśnie dziś ma swoją Premierę! Już niebawem recenzja tej książki na moim blogu, ale za nim to nastąpi, mam dla Was niespodziankę razem z Wydawnictwem  P…

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Di me:

Benvenuto nel mio Piccolo Regno! Non sei venuto qui per caso, vedrai! Mi chiamo Kasia e sarò felice di mostrarti la mia cucina, direi che anche le due cucine: polacca e italiana. Ti farò toccare, annusare, assaggiare, pesare e mescolare con me. Ti porterò in due mondi semplici: la cucina italiana - che ho avuto la fortuna di assaggiare per oltre sedici anni, e ti mostrerò quanto quest'avventura possa essere amorevole, semplice, gustosa, non complicata, ma anche imprevedibile e piena di sapori! Passeremo anche alla cucina polacca, dove le prelibatezze sono equilibrate, pensate e ripensate, tradizionali con un pizzico del mio punto di vista, idee e sperimentazioni con il gusto. Ci sposteremo da una cucina all'altra. Quindi indossiamo i grembiuli, cuciniamo qualcosa insieme. Chiedi di tutto, commenta, condividi i tuoi consigli. Sono contenta che tu sia con me, accomodati e buon appetito!